西荻えき

夜しかやっていないけど・・・西荻で一番おいしい寿司屋だと思う。

西荻で一番というより、東京で一番。ネタはどれもぴか一。サービスのお椀も心がしっとりくる。正直言って、人に教えたくない店。

私も本音は人に教えたくないかな。席数少なくて競争率高いし。うちは銀座の高級店と同じネタ使ってるんだよってオヤジさん言ってた。銀座で食べたことないから比べられないけど、ホントにいいネタ。ネギトロなんて、オオトロがカタマリで惜しげなく入っていて最高！

予算どのくらい？

先日､一人で行ったときは､刺身とにぎりを腹一杯食べて、ビール2本で、7,000円だった。

二人でにぎりをおなかいっぱい食べて9000円〜10000円くらい。にぎりは、タイ・ヒラメ・シマアジ・カレイ・サバ・アナゴ・大トロ・ネギトロ・ホタテ・イカ・ウニあたりを食べた。サービスのお椀はフグのアラ。ここはネタによって値段は変わらないみたいだから、食べたいものを気にせず食べられる。

あ、でも雰囲気は「食堂」って感じだから、雰囲気重視の人はそのつもりで。

んっ、確かに食堂でした。でもネタはすごいですねー。あなご頼んだらめちゃくちゃ柔らかくてホクホクしっとりしてなんともいえませんでしたね。個人的には水ダコがおいしかったです。さんまも勧められたけど、あと一月まって食べようかなっと。まあおなかいっぱい食べて飲んで1万ってとこでしょうか。

箱は非常に時代を感じさせるので入店してから「しまった」と思う人が多いとは思いますが、ネタの切り方が大きく上品ではありませんが、店舗の減価償却の終わった「チェーン店や改装組にない余裕」が感じられる値付けです。もう４０年間以上店をしているという親父さんは７０歳とは思えないほどの血色の良さで、寿司が健康食であると思わせてくれます。極上一人前にビンビール１本で３１００円でした。これは安いと思います。

この店で一番美味しいのは「とこぶし」です。他の店では食えない味

ねぎトロやウニも他とは全然ちがうよ

ごくごく普通の白い家庭用冷蔵庫からとんでもないネタが次々と出てくる

（→続き）あの冷蔵庫は高級海産物の宝石箱やあ

とにかく、生きててよかったと思えるおいしさなのよ。でもあんまり宣伝すると席が取れなくなるのでこの辺で。

誤解の生じない表現が難しいのですが、都心高級店に行き慣れている人には勧められません。値段の割にすばらしいという事だと理解するのがよろしいかと思います。

う〜んそれもどうかなぁ〜「食堂で高級寿司」「高級寿司で回転価格」・・・俺もダメだ。

河

maa,

今回、行って大とろにビックリしました。

ここ、教えたくないって言われてたのよぉーくわかりました！最高に美味！！やばいくらい。美味しい物食べると幸せになるってこういうことだったのね！って思った。2人で特上にビール、お好み握りにフグの吸い物で一万いかない！ありえない安さ。もう寿司はココ以外じゃ食べたくないし外食全部ここがいい。ホタテはたまげた！とこぶしも↑でおすすめされてたので食べた。次回はネギトロ必ず食べます！しまあじもうまかった！お吸い物じーんときた！アナゴはふわとろ噛まずにとけた！トロ申し訳ないくらいの厚切り！ああ、気が付けばこんなに書いてしまった！でも旨いんだ、人生で一番旨い寿司だ。実家の親連れてきたい。西荻ｸﾞﾙﾒ、北ばっかでなく南に最高な店があったじゃないか！

今日、やってた？　べつに今日行ったわけじゃないのか……

同感です。みんな本物のお寿司屋さんに行ったことないのかな。ここのVFM高いのは認めるけど。

先週行きました！ごめんね

いやすんません。f7676386です。最近休みが多くて、行って振られることが多くって、ちょっと怨み節が出てしまった。ちゃんと事前に確かめとかないこっちが悪いんだけどさ。

美味しいのはもちろん、おじさんの人柄もとってもよくて、仲のよい人を連れていきたい気分になりました。お店が小さいので、大声でお話するのは遠慮して頂きたいです。

ですね。それとあの雰囲気で煙草吸える人いたらスゴイと思う

直接の千八寿司へのコメントじゃないんで申し訳ないけど、先の「遅咲きガール」さんのコメントに「VFM」ってあるけどどういう意味なんですか？知ってる方、後学の為に教えてください･･･。

VFMはValue For Moneyの略で、コストパフォーマンスと同じ意味で使われていると思います。

ID:a7bbb162さん。じつはあのお店、ご主人が少しずつ耳が遠くなっているので、大きめの声で注文しなくてはいけません(笑)。そろそろいくらのどぶ漬けがはじまりますね。それと、遅咲きババァさん。あんたはどこに行っているか知らないが、おいらは銀座・日本橋あたりの高級店は行き倒していますよ。それでもなおかつ、こういう寿司屋のありかたがあるんだということです。ま、看板だけで食ってる人にゃ分からない世界です。

まったくです。遅咲き♀さんのおっしゃる「本物のお寿司さん」って、いったいどんなお寿司屋さんなのかと…。私は心からこのお店が好きですけど。もちろん、ここがこうだったら…って思うところはいろいろありますよ。

好きな人だけ行けばいい、わかる人だけ行けばいい、ですよね。私も大好きです。心から応援したい、これからおお世話になりたい、そんな店です！

508ded74さん。注文時ではなくて、お客さん同士の会話です。混雑している居酒屋さんに来ている時のような会話のトーンはあのお店にはふさわしくないかなって思いました。昨日のことを思い出しても、ほんとにおいしかった。

なんかすごい人気になってきたよ。ますます席とれなくなっちゃうなー。上の方で「最近休み多い」とか言ってた方。ご存じとは思うけど、週によって連休があるから要注意だよ。外に張ってあるカレンダーをしっかりチェックしましょー。あ〜、昨日もおいしかった♪

ますます人気で席とれなくなっちゃうのは一寸残念だけど私は近所なので我慢するよ（笑）やっぱあの味知ってもらいたいって気持ちも同じくらいある。西荻南に住んでてよかった！ね、みんな♪

昨日食べに行ったのはいいが、不運にも子供2人連れの家族がカウンターにならび、ピコピコゲームはするわ、主人にもらったアイスをくっちゃぴっちゃ音を激しく立てて食べるわで、非常に不快だった。おいしさも半減。しかも親が注意しないで全く無関心。こちらが注意しても親は一言も発せず。あー日本の将来が。。。

常連ですがタバコ吸いますよ〜

昨日、夜11時ごろ閉店時間確認の電話したら、大将　「今、店閉めようとしてたけど開けといてあげるからおいで、看板消えてても入って来ていいよ腹へってんだろ！」と嬉しい返事。大将の人柄に感激！お寿司でさらに感激！！　阿佐ヶ谷生まれで、西荻に店だしてそろそろ５０年！当時の西荻は田舎で最初は吉祥寺に店出そうと思ったんだって。美味しく食べて呑んで、楽しくしゃべって、懐にもやさしい。西荻に店出してくれて本当にありがとう、こんな小さい幸せがすごく嬉しい。

ほんとね〜ご主人やさしいんだよねー！そういや裏メニューだと勝手に思って頼んでいた千八巻きが大好きです！いわゆるおしんこ巻きなんですけどサッパリしていて美味！是非お試しあれ〜！！

若い人にこそ行くべき寿司屋さんです。（生意気ですが）学生諸君、５千円札握りしめて行こう。１０倍の価値がある。

ここが評判いいなんて知らなかった。　お任せで食べてみようかな。

カウンターでおまかせでおなかいっぱい食べても5000円くらいだから安心してね。しかも、そこいらのお寿司屋さんのネタとは全然ちがう。　あ、それと、大トロとかウニとかフグとか食べても値段あまり変わらないから、ここでは好きなの食べてね。(老婆心？)

美味しいよね。私はお任せを頼んで、幾つか好きなのを追加してます。お椀も実だくさんですよ。

ここで食べてる人からつい出る言葉。　あ〜、しあわせ〜。

普通の寿司屋だった

普通で充分。

いや・・・。よく見てみてよ。普通じゃないって(笑）・・全体的に・・なかなか遭遇できないほどの魅力？があるでしょ？？その普通じゃないところが、くすぐったいほど心地よくて？・・・しかも、マグロは本当においしいと思う。

昨日食べに行きました！まぐろ美味しかった！安いよほんとに。２人でたらふく食べて１３０００円かな？アワビとかも食べちゃった！また行くね〜☆

知人に橋連れて行って貰ったのですが最強に美味しかったです。アイナメとかホウボウとか珍しいネタもとっても美味しかったー。

大トロのあぶりが最高においしい！　でも忙しそう時は頼まないであげてね。

先日、大将が店の奥に入ると、煙がボウボウと店中に立ちこめて、１１９番するべきか悩んでいると、「大トロのあぶりだよ。」と言って、にっこり笑いながらお店の奥から顔を出した時は、お腹がねじれるほどおかしかったけど、お味のほうもお腹がよじれるほどおいしかったです。