西荻えき


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喬家柵

西荻えき > 各国料理 > 喬家柵

1. 名無しさん 2003-09-26 15:45:39
上海料理のお店、餃子がおいしい。
2. 名無しさん 2003-11-25 00:49:58
中国で実際見かけるようなつくりの気軽な食堂風。五目そばは醤油味でスープが旨い。店員は全員中国人のようだが注文をとるのに支障はない。
3. 名無しさん 2004-02-01 15:26:56
セットがお徳かも。店内はとても広々している。
4. 名無しさん 2004-02-03 20:08:54
Cセットは、かなり安いよ。御飯もお代わり自由。ただし、ちょっといやそうなのがいや・・・・(^-^;;
5. 名無しさん 2004-03-01 23:34:25
ここの炒め物大好き!
6. kさん 2004-05-08 00:45:07
定食屋としてはかなり良質な味ですよね。それなりに満足できます。
7. ジモチーさん 2004-06-02 16:04:00
冷やし中華、880円とちょっとお高めですが、蒸し鶏もチャーシューも入っててタレも甘すぎずよいです。生ビールも安い!
8. けいさん 2004-08-24 18:45:31
中華のお店では明るく広々としていて、でも食堂のようなかんじ。味は美味しいです。値段も高くないし。でも最近いっていないなぁ。
9. 名無しさん 2004-10-08 23:30:51
定食に付いてくるザーサイが旨すぎ<丶`∀´>ニダ
10. 名無しさん 2004-10-25 09:48:06
行ってみたが、結構イケるぞ・・・?ちょっと通ってみる。
11. 名無しさん 2004-11-10 21:59:42
値段はリーズナブルだけど、味が今ひとつ物足りない感じ。香辛料がもう少しうまく使われていればと思うんだけど。あと、素材を安くあげてるなって感じる。奥さんが飄々としていて、なかなかいい味出してる。
12. 佐藤さん 2004-11-14 10:31:32
確かに味付けが物足りないよね。でも五目チャーハンは秀逸じゃないかい?
13. 名無しさん 2005-03-11 20:55:40
客の前で大げんかするのは止めて欲しい。チャーハンは、所々に塩の固まりが入ってたし、お店で出すレベルじゃないと思う。
14. 名無しさん 2005-03-11 23:53:31
↑喧嘩してました(笑)?まあオール中国人のお店ってあんまり接客期待できないし、店もありのままなんではないかい?私自身はジョカサーで不快な思いをしたことはないです。チャーハンも不出来だったのはアンラッキーでしたね。私がいったときにそこまで不出来だったことはないです。あと、ここは点心がうまいと思う。
15. 名無しさん 2005-04-25 10:54:05
ママの従兄弟が料理長で本人曰く渡仏してフレンチの経験あるそうです。一番の苦労はラーメンだそうで「日本人みんなラーメンうるさくて味決められないよ」と愚痴っていました。
16. 名無しさん 2005-05-11 18:42:05
http://www.ne.jp/asahi/nishiogi/club/ncpage681.htm
17. ゆこりんさん 2005-06-01 04:08:29
チンジャオロースがとてもおいしいです。
18. ますいさん 2005-06-28 15:29:59
過去2回、どうしても食べられなかったピータンに挑戦。こんなにおいしいものだったとは。今までは正しいピータンを食べたことがなかったというこがわかった。チャーハンもさっぱりしていて非常においしかった。
19. 名無しさん 2005-09-19 13:39:16
チャーハン美味いです。確かに塩の固まりは入ってますが、味は最高!
20. あぶらんさん 2005-10-04 01:52:18
翔丸の店主がランチしてた
21. 名無しさん 2005-10-04 05:45:58
炒め物は特筆するものはありませんでしたが、普通に美味しいです。チャーハンの米は定食の米と同じ釜から使っているようで、本式の中華としては炊き方が柔らか過ぎ、パラパラ感は乏しいです。本当は固めに米を炊いて、更には冷ましたものを使った方がチャーハンにはベターです。前菜系では豚足の醤油煮がとても美味しいです。非常にエレガントな味付けで、高級中華系+屋台系÷2的な特筆すべきバランス感あります。麺類はスープが特に美味しく、そこらのラーメン屋で食うのがバカバカしくなります。五目ラーメンがオススメです。味と調理センスは非常に中華街系のネイティヴ感のある、都内では稀少な存在の店なので、総体的には評価できる店です。常連以外には愛想ないですが、中国人の経営する店はそんなもんかと思います。美味しければ特に文句はないです。できれば4人以上で行ってシェアするのが良いです。
22. ひろえさん 2005-12-06 22:43:49
ここのチャーハン、油が多いのが気になる。 食べ終わったお皿に油がべっとりだった。 チャーハンはパラっとしてないと・・・。
23. 名無しさん 2005-12-09 20:59:54
↑同意。でもチャーハン頼んじゃいますw。蒸しもの(東坡肉、大閘蟹とか)、点心(小龍包とか)は本格的に上海料理してると思います。
24. 名無しさん 2006-01-15 20:55:13
一人でもはいれますか?
25. 徐静中さん 2006-02-27 21:39:58
一人でも大丈夫ですよ
26. 料理長さん 2006-02-27 21:48:39
みなさんから貴重な意見やコメントをいただいて、ありがとうございます。今後、チャンハを作るときに油を注意します。また、いっらしゃてください
27. ぱらっぺさん 2006-06-12 23:30:15
ここおいしいです。値段も安い。自転車で気楽にいけるし。
28. たけしさん 2006-07-22 22:05:48
ここの五目焼きそばは日本で一番うまいです。
29. 名無しさん 2007-01-22 10:34:31
メニューも豊富、接客・味も悪くない。(基本的にあまり油っぽくない。)とにかく繁盛していますね。このまま謙虚に頑張って欲しい店。
30. 名無しさん 2007-02-08 07:28:50
↑ほんと、繁盛してるし、サッパリ味!大衆メニューから本格メニューまであって、使い勝手がいい。やはり、「いい店」には客が来る。誉め過ぎかな、、、、。
31. 名無しさん 2007-04-03 00:04:40
日曜の夜、ひとりで定食食べにいったら、炒め物なのに、温めなおし?なのか、いやな脂の味がした。ちょっとショックでした。。。
32. 名無しさん 2007-04-09 03:21:01
チャーハンと半ラーメンのセット(700円)を頼んだら、ラーメンが1人前でチャーハンが小皿に入ってきてびっくり。
33. 名無しさん 2007-04-09 19:09:40
レ点や一二点はメニューに付いてなかったですかw
34. 名無しさん 2007-04-10 07:49:38
漢文と中国語(地方によって差異あり)は違う。こういう基本的に教養欠如を感じさせる冗談はヤメレ!
35. 名無しさん 2007-06-03 17:16:34
五目炒飯と五目焼きそばは結構おいしかったですが焼き餃子の外皮がビチャビチャでした。中も柔らかすぎです。水の量間違えたのかな?
36. 名無しさん 2007-07-15 16:19:24
うまいです。八龍とはまた違ううまさですね。
37. 名無しさん 2007-07-19 10:57:04
味はおいしい。米はちょっと安めのかな?あと、衛生面(炒め物に髪の毛が入ってた)がんばって!コストパフォーマンスは素晴らしいです。
38. 名無しさん 2007-09-10 16:39:36
1980円のコース女子二人でシェアしたらお腹いっぱいになったー。
39. 名無しさん 2007-11-29 22:02:05
いつも定食ですがここのレバニラ丼は臭みが全く無くて、旨い!単品料理の味はどうなんだろうか。
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