西荻えき

翔丸が嫌なら行かなきゃいいだけじゃん。なに粘着してんの。

別にー。なにか気にさわったの？

粘着うんぬんより、おかしいだろ？この店の褒め方？

↑なにいってんの？こんなの全部、超ウマだから当り前じゃん！笑⇒はっきり行ってうまいです。毎日打っている自家製麺、濃厚でありながら、かつおをはじめとした薫り高いダブルスープ、香ばしく味がよいチャーシュー、すべてがすばらしいと思います。なんでもマスターはフランス料理なんかの経験もあるようで、チャーシューなんかはその辺の -- まちBBS 2003-10-12 すごく美味しい！なんとなく体に優しい感じもするし。でもみなさんの言う通りラーメンとはちょっと違う気も・・・。うどんとも違う新しいカテゴリーですね。 -- 2004-02-16 (月) 12:28:13確かに一人でキリモリするのは大変そう。都内でも屈指のつけ麺が食べられる店。末永く続いて欲しい。 -- Jey.? 2004-02-27 (金) 14:49:19 今日も、うまかった。忙しい日が続くと食べたくなる身体に優しい味です。 -- ブーヤン? 2004-05-10 (月) 22:24:43 私もちょくちょく食べに行きますがいつ行ってもうまい。満席に近いとまれに麺がのびぎみのときがありますが、そこは一人できりもりしてるわけだから許せる範囲。↑確かにこのまま頑張ってほしいです。 -- 2004-09-03 (金) 22:14:48私もちょくちょく食べに行きますがいつ行ってもうまい。満席に近いとまれに麺がのびぎみのときがありますが、そこは一人できりもりしてるわけだから許せる範囲。↑確かにこのまま頑張ってほしいです。 -- 2004-09-03 (金) 22:14:48

あんな好感接客の店主なら、こういう信者が居て当り前

翔丸のほうが好きな人だっているよ。何を勘違いしてんだか。あんた何様よ。

別に褒めてないし、「エセラオタ」みたいな人じゃない一般の人がおいしいラーメン屋と思ってること書いてんだからいいんじゃない？

あとここは「翔丸」の場所なんだから「地雷原最高！」みたいなことは他のとこで書いて（笑）。

店主の態度の悪さまでフォローさせるほど愛される店、翔丸、さいこー！ジーン・ギース・カーーン♪

地雷源さいてー！って、地雷源に迷惑かけちゃだめだよ。関係ないんだから

真剣に店やってるんだからあんまおちょくるのはどうか・・・・。疑わしきは罰せず！つっても店を応援する内容だったら無責任になんでもオッケー、具体的な比較対象を出してネガ入れるとよそ行けっつうのも情報としてどうかな・・・ＮＯＴ関係者とか名乗ってもしょせん自己申告で判断しよーもないから荒れるだけ

上から順に読んでみ。ちょっと否定的に書いてる人間のほうがよっぽど情報提供してるよなー。応援してるやつは「○○さいこー」「ひとりできりもりしてるから」「がんばってほしい」「行列せずに地元で食える」とかいっつもおんなじような内容じゃんよ（笑　要は翔丸いまいちって書かれてるだけなんじゃねーの？店のひとなら商売にここを使うなよ、ただのファンならひいきの引き倒しで店に迷惑かけてるぞ（笑

ふとめんは斬新、スープはうまいけどじっくり煮込んでとった味じゃない。つけ麺は翔丸の看板メニューといっていいと思う。お店と店主の身なりは清潔とはいえない。

えらそうなウンチク王がいるのが悪い、うん。

えらそうなウンチク王ってのはここの応援者では？「これほどのつけ麺が地元で並ばずに食べれるなんて幸せ♪」「都内でも屈指のつけ麺が食べられる店」←「これほど」とわかり「都内で屈指」と見極められる経験値と味覚。「辛し油ソバも最高に美味い。ぶぶかのも食ったが話しにならない」←他店の全否定「私の煮卵ランキングは一風堂を抜いて1位になりました」←なにせ１位認定！「はい、油そば食べました。そこら辺のパスタより旨いです」←そこら辺りのパスタとひとくくり。

この酷似した表現は偶然？「すごく美味しい！なんとなく体に優しい感じもするし」「忙しい日が続くと食べたくなる身体に優しい味です」お店の事情や店主のキャラなんて客には知ったこっちゃないんだけどな。ヒマな時に態度良いの？「確かに一人でキリモリするのは大変そう」「一人で店きりもりしてるわけだからカンベンしてやってください」「麺がのびぎみのときがありますが、そこは一人できりもりしてるわけだから許せる範囲」「あいさつ等は一人できりもりしててテンパッてるからとみた。丁寧な仕事をしてると思います」「話してみるとわかるけど、店主はいい人だよ」ウンチク部分ともかぶるが、地域で一番を強調した表現も多出。「西荻でここほどうまいつけ麺食べさす店ないから」「近所で行列せずに食べられる、ってことを考えたら、かなりいいんじゃないかと思うよ」「地元で行列せずこれだけのつけ麺が食べられるので文句ないです」お店の休日を頻繁に知らせるあたりも憎いね〜。「お盆は8/13〜16までお休みのようです。今日すべりこみでつけ麺食べれました、幸せ」「そうなんだ、食っときゃよかった」

↑で、何が言いたいの？こんなズラズラと。同じ人が書いたとでも言いたいのかな？ファンもいればそうでない方もいるんだからいちいちあげあしとるようなコメント長々と書くのもどうかと。

それとネチネチとした表現と解説がキモいのでそろそろ退場してください。

定休日ぐらいしっかり休んどけって（笑

だいぶ前に２ちゃんラーメン板で通用しなくなった手口をここで繰り返すとはゐき住人もナメられたもんだ　http://food3.2ch.net/ramen/kako/1036/10361/1036151922.html

だから退場してって、たのむから（笑

だから早く死ねよ、バレバレだから（笑

なにがバレバレなの？ワケわかんない。

まさかもしかして、低脳だからその不自然さに気付けないの？笑　店主のザーメン割でも飲んでろ。

はいはい、（笑）

あと、そんなきたね〜言葉使うなっつうの。何をそんな熱くなってんだか、笑うわ。終〜了〜

つーか、ここまで必死なＮＯＴ関係者って・・・・なにひとつ具体的な反論ができてないんだが・・・・

検索すると出てくる出てくる、ここの悪評　　ほんとに関係者じゃないんだったらスルーしとかないと本気で店に迷惑かかると思うぞ

露骨な営業も優しく放置してあげるのが西荻クオリティー。ゐきの書きこみ指針でも営業は許容されてるよん♪

↑一般常識に欠けますなこの方は。笑えます。

ここが随分と荒れてしまったので参考資料。評判は良いと言えるんじゃないか。http://gourmet.livedoor.com/item/300/i20519831/

ライブドアグルメを参考資料っていうのはどうかと思うけど。まあ、普通に美味しいんじゃないですか。１回しか行ったことないけれど

醤油ラーメン食べたんだけど、魚臭に驚いた。食べ進むと気にならないけど、一口目は魚の煮物を冷蔵庫に入れて保存した後の煮汁みたいな感じ。魚好きの人間でもそう感じるんだから結構クセがあると思った。紙一重で美味しいかもしれないけど・・・なんで一般に受けるのか分からない。香辛料を入れると、さらに魚臭が浮きだつ感じ。　ここはやはりつけ麺が美味しいんですか？まだ未食なんですけど･･･。

あぶらそばｵｽｽﾒ！

うん、つけ麺か油そばしか食べない。

胃腸がそんなに強くないせいだけど、ここの油そば食った後にひどくお腹を壊したことがある。真夏に油をキチンと管理してたか疑問。食べてる途中からちょっとヤな感じがあった。でも、隣で同じ油そばをおいしそうにバクついてた姉さんはきっと平気だったんだろうが。つけ麺もまずくないけど、行く度に味にバラツキあるし、食後感がちょっとくどい。店ちょっと汚い。店長ちょっとキモイ。

↑「ちょっとヤな感じ」とは途中で気持ち悪くなったとか？それとも異臭がしたとか？あんまり営業妨害的なコメントはどうかと・・・

19d0c4bf だけど、店主、キモクは無かったよ。　入り口の引き戸の開け閉めで店内の環境を微妙に調節する小まめな人だから、清潔さとかは問題ないと思う。ラーメン屋として普通の清潔さだと思うよ。　愛想良くないのは性格に由来するから仕方ないよ。だけど、挨拶はちゃんとしてくれたよ。

途中から気持ち悪うってね。。味濃いし初めて食った時だから判断しきれないままで、「強い違和感」としかいいようがなく、食べ終わる頃にはかなり気持ち悪く、案の定、ひどい下痢という流れ。ここで「油そば絶対食え」とかの営業カキコ読んで行頼んだぶん、むかついた。

不潔さに関して言えば、ラーメン屋的には確かに問題ない。店主と自店紹介の載ってる脂ぎったボロ雑誌への個人的な印象と腹が痛くなったから余計に汚く感じられるようになっただけかも。挨拶は、やり直しさせられて当然というか、ふてくされた中学生レベル。やる気のないスープ割出すぐらいだったら、割るな。

確かにスープ割りは量もたいしていれてくれないから濃いままですね。ただそこまで目くじら立てて怒るようなことではないと思います。おまけのようなもんですから。腹の調子が良いときにでもまたたべてみては？あと挨拶はきちんとしてくれますよ〜。

濃い味で油ギトギト風のいわゆる肉体労働者の現場風の味目当てがターゲットなのかもな。だから古雑誌とか大体の来る客が文句言わない無頓着で済ませる部分は無頓着でも成り立つのかもな。それはそうと店主らしき人物が毎日のようにバス通り沿いの中華店に昼食に行っているのだが、関係者か？

確かに無頓着な部分はあるかもしれませんが、そのターゲット層はちがうと思うよ。濃い味で油ギトギトでもないし。もしそのターゲット層をねらってるとしたら今ごろ潰れてると思います。

翔丸やミルチは必ずといっていいほど熱烈ファンの親切なフォローが早く入ってくるね。反感を買いやすい対応をする店員にフォロー信者、よくあるパターン？油ギトギトではないけど相当に濃い味なのは間違いない。

ラーメンの話にミルチという固有名詞を出すこと自体おかしいが。何が信者だよ。

相変らずスルーのできない翔○ファン（笑。味の比較でミルチが出てきたらおかしいけど、違うから。勘違いで興奮してるサマは確かに狂○者っぽい。

↑つうか、あんたもスルーできてないよ（笑）。

こっちはスルーする必要ないし。不自然な応援がウザイって話なんでね。宣伝をツッコまれたくない向きはスルーされなくて残念だろうが。あ！翔○の定休日が今日だったことをすっかり忘れてたよ（笑　ラ板で隔離スレ立てられちゃうようなファンを持ったお店は悲惨だな

↑ウザイのは十分わかったから。よくもまぁこうネチネチと書くわな。よっぽどの暇人かストレスでも溜まってるのでしょう。お大事に・・・

スルーできないＩＤ:ec646e44は、暇人とかストレスとかお大事にとかの決まり文句のレスで、わざわざエサをまたくれちゃうわけか。そんなに荒れて欲しいのかね。協力は惜しまないよ。

いやぁ、相変わらずうまいねつけ麺。

どっちでもいいじゃん。まっ、俺は食わないけど。

↑文章の意味がわかりません。

ここの手羽先食べたことある方、感想を聞かせてください。前から気になってるもんで。

↑で質問出てますよ、↓出番ですよ。

ハート型の蚊が大量発生してた！

↑その「蚊」みたいな奴（ヒトを刺すことはないようだが、幼虫がボウフラに近い。）の幼虫は蛇口の脇、便器の脇、水槽の水面の脇、不潔なタワシ類の中、、、等、水ッ氣があり、かつ水流の無いような所に発生しますね。ものすごくしぶとく不気味な奴ですよ。成虫はただジーット壁にはりついていますね。

それはこんな感じですか？→http://www.eiken.city.nagoya.jp/insect/diptera/psychodi.htm

西荻で見る幼虫はもっと全体が黒くて「ひじき」そっくり

12/29〜1/04まで休み

何だかスープの味が変わった様な気がするのは私だけ？

このスレッド読んだら二度と行きたくなくなった

↑なんで？コバエの話はネタだろうし、よっぽどの常連にならない限り勧誘されたりしないよ。

おいしいかもしんないけど入りずらい・・・

やっぱりGWはお休みですかね…

今日、閉店間際に久々に食った。やっぱうめーよ、つけめん！

つけ麺とラーメンの完成度の差がありすぎる。何故か看板割れてますけど。

「つけ麺」はあちこち食べ歩きましたが、ここよりうまいつけ麺は、そうそう無い気がします。地元だからチョクチョク行ってますけど、駅からあれだけ遠いと、わざわざラーメンだけ食べに来た人のリピート率はそんなに高くないんじゃないでしょうか？何が言いたいかというと、あのつけ麺をどこか他で食べようとしたら行列は必至でしょうけど、並んだことありません。地元の人間が大切にしていかなくてはいけないお店ですね。

言うほどじゃない。保護対象じゃあるまいし。地元の人間が大切にしてたら、あの狭い店内じゃ行列になるよ。

好みあるからね。不毛な議論はしたくないけど、褒めすぎでっか？あそこはみんなチャリや原付、サンダル履きでぶらっと来てますよ。まあんまり行ってないんでしょうから想像で言ってんだろうけど。別に保護しようとかじゃないけど、大して美味くもないのに行列の長い店が世の中多いからさ。地元にああいう店があるのはジモティにはありがたいことなんじゃないの？

店主の無愛想が行列無しに一役買ってるのは間違いない

ここのつけ麺、初めて食べた時はそこそこ旨いかなって感じでしたけど3回目以降から週に絶対1回は食べたくなるようになりました。中毒性があるのかも・・・(笑)ただチャーシューつけ麺は確かに肉の量が寂しすぎるから避けた方がいいかもしれませんね。でもつけ麺はホントにおいしいです。まだの方は是非一度は食べてみて欲しい味。

おれは↑とまったく逆コース。最初かなり旨いと思って何度か通ってるうちにだんだんイマイチに感じるようになり、行く回数が徐々に減ってきて行かなくなった。地元民はありがたく思え、みたいなファンがなんでここは多いんだ？

俺も週一ジャンキー派。

俺も年１ジャンキー派

ラーメンで自分本位の抽象論やるのはこれ以上ムリでは・・・。たぶんずーーっと空中戦のままです。単なる好き嫌いとか、行く頻度とかではなくて、もう少し具体的にどこがいいか悪いか、他の人が読んでも参考になる内容を書いたらどうですか？

店主見たさで行ってます。

接客が悪いのは構わない。が、非常に汚い。カウンターと厨房との境にあるのれんがホコリだらけ。ものすごい量のホコリ。あのホコリは絶対どんぶりに落ちていると思うと食べ終わった後、吐きそうになった。二度と行かない。

↑書き忘れた。あの長髪とヒゲも見た目が汚らしく、不潔。飲食店にあれはないよ。近所に住む者として許せない！

店主が普通っぽくなったら俺は行かん。

お客じゃなくて、語気

ぶりが這いっていったのを見て行けなくなりました

つけ麺食べにいきました、ラーメンというかうどんみたいでした。ダシの香りがそそったのだけど、油がくどくて連れに食べてもらいました。つけ汁うすめるのなんか何も教えてくれなかったです･･･味は悪くないと思うけど、食後は口の中がギトギトでファミマでお茶かいました；；

美味かった。ラーメン屋が汚いのは、ある程度仕方ない。嫌なら行かなければいい。それだけ美味いラーメンが食えない。ただそんだけの話。

けなしも有名税。それだけ関心が高い証拠。個性も味も高水準な優良ラーメン店だと思います。

?

うんまいと思うヤツだけ、また来ればいいんじゃない？

店は汚い感じがするが、いちいちチャーシューのラップ張り替えたり、丼にも毎回熱湯を通している。客の見えないところで丁寧に仕事してる。下手なファミレスや居酒屋より、清潔だと感じた。味のブレもあるが、丁寧にラーメンの値段以上の仕事はしていると思う。

↑ふつうだろ

人気が出て混みだしてからしばらく行ってなかったのですが久しぶりにつけ麺。あいかわらずおいしい。三鷹に文蔵とゆう強力なライバルが出来たのでさらに頑張って欲しい。

↑の↑客毎に、ラップ使い捨てとか、丼暖めがふつうって。。すこしは環境考えろ。世界の全部の店がそんな事したらどうなると思ってるんだ。

どうなるの? つーかラップは使い捨てじゃないでしょ。

昼時は並ぶのはいいが、カウンターが狭いから席１つ抜くといいかもしれん。あと、入り口においてあるＦＡＸを見ればわかるが・・・・・店は不潔、つけ麺は１度あじわってみるといいかな。

確かにお世辞にもきれいとは言えないお店です。でも味は大満足！もう数えきれないくらい通ってるが、店内の胃腸薬をみるとなんだか切なくなってきますね（笑）。バイトの一人でも雇えばいいのに・・・

友達から聞いて行ってみたら店主の態度がすごく悪くて、いらっしゃいませの一言もなかった。店内は埃まみれで相当不潔な感じ・・・　カウンターに座って食べてたんだけど、掃除してないのかどこもベトベトでゲンナリ・・・　味も悪いし、態度も悪い！最低なラーメン屋ですね・・・　自分も接客業をしているので、店主の接客の悪さには呆れて物も言えませんね・・・　見た目や格好もだらしがなく、飲食店の人間とはとても思えない風貌でした。　あれだけ不潔だと、出された物を口に運ぶのが少し怖かったのですが、一応全部食べました（汗　帰宅した後、猛烈な腹痛を起こしトイレに駆け込んだので、今こうして書き込みしているんですが、この店は保健所の指導を受けたほうがいいと思いますね。　それと店主は、接客の基礎を学んだほうがいいと思いました。　この店を教えてくれた友達には悪いですが、もう二度と行きたくありませんね・・・

医師の診断は受けられましたか? 食中毒との診断がされれば医師側から保健所への連絡が行きます。フカシでなければ是非そうするべきですよ。

↑で怒ってるひとじゃないし、ナスビに愛着もあるんだが、真夏に食った直後にひどい下痢になったこともある。店主が自分ルールに神経質なくせに店内が不衛生なのも事実だ。ただ、ラーメンって体質によって下痢しやすいし、みんながみんな下痢するほどになれば問題になるでしょ。ツケは旨いと思うね。ナスビの挙動は笑えるし好きだけど、あの密閉感が苦手だから滅多にいかない。

ひどい下痢で2回トイレに行きましたが、その後回復したようなので医者には行ってません。　保健所の件は衛生面からの指摘ですので、食中毒に限ったことではありませんのであしからず。　自分は胃腸は丈夫でして、ひどい腹痛を伴う下痢など滅多にしないのですけど、単純にあわなかっただけなのかも知れませんが、この店で食べた後に下痢をしたことだけは事実です。

↑↑いくらなんでも食べた直後というのはありえません。私はここの味は好きでもう数えきれないほど通ってますがそんなこと一回もないですよ（胃腸は弱い方）。別にこの店の肩もつわけじゃないけれど、簡単に「この店で食べた直後に」的な発言はどうかと思いますよ。なんか食べ合わせが悪かったとかじゃないの？確かに接客や店の衛生状態？は良いとは思いませんが、食べる前にそんな状況を見ちゃったもんだから神経性の腹痛だったんじゃないですか？（笑）

どうせ両替断られた腹いせだろ。（笑）