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まる家

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101. Jey.さん 2004-07-15 01:01:51
荻窪の春木屋は後から来た客のを先に出したりは基本的にしませんよ。麺固めだと早くできるし、ワンタン麺だと遅くなることはあるけどね。多分勘違いか、その時は本当に店の人が間違えてしまったのでしょう。
102. MMさん 2004-07-15 22:58:59
たしかに、荻窪の春木屋はあの通り超混雑店ですので、なかなか個体認識されにくいこともあり、客を見て誰を先に出すとかはしてないと私も思います。あそこは混雑時にはかなりの数を1ロットでこなそうとしますから、そのロットを勘違いされるとかなり待たされてしまうかもしれないですね。なお、まる家に関しては、みなさん注文後先になったという指摘なのでたしかにそういうこともあったのではないかと思いますが、自分については、飲み物は先にうけてくれることはあったけど(これは、単にビールとかすぐだしてくれるという意味です)、食べ物に関しては経験ないです。同じラーメン(トッピングがあるものも含め)で常連とそうでない人で常連に先をこされることがあるという意味でしょうかね?あそこもらーめんはある程度まとめて作ったりもするので、例えば温野菜の方がらーめんより先に作るというのは見たことがあるけど。
103. 名無しさん 2004-07-15 23:07:27
なんかわからない人ですね>>MMさん。上の方の質問は「後から来て、先に注文していた人より先に出してもらって『常連客』のみなさんはどんな気分か」を訊ねているのでしょう?それを「店主に直接文句言え」みたいな感情論に置き換えるのはどうかと・・われわれ一見客は常連の方々の気持ちが知りたいのですよ。で、どんな気分なんです?
104. 名無しさん 2004-07-15 23:11:52
すいません、上のMMさんのコメント見ずに書き込んでしまいました。私自身この「まるや」で注文を半ば無視するような態度をとられ、常連と思われる人の相手を大声でしていたので、あまり良い印象を持っていません。味以前の問題だと認識しているので常連の方のコメントは貴重だと思いまして。
105. ケンケンさん 2004-07-16 20:59:08
いや、どう考えても後から来た二人組みの常連さん?に先出されましたよ。店員と楽しそうに世間話してたし。「ロットの勘違い」なのかもしれませんが、私以外の先に来店していた客よりも先に出されていたってことはどう考えてもおかしな話です。なんか熱くなってしまって申し訳ない。
106. MMさん 2004-07-16 21:35:59
上の方の質問(2004-07-14 (水) 00:40:47)についてですが、私には「後から来て、先に注文していた人より先に出してもらって『常連客』のみなさんはどんな気分か」を訊ねているのでしょう?」ほどニュートラルには解釈できませんでした。第一に、この方は、面識のない私に対して「どう答えるんだ?」「どういう気分で食べるんだ?」という書き方をしており、これはまあ大変に非常識な書き方であることは論を俟たないところとは思いますが、それはさておきこの書き方には店かいわゆる「常連客」かどちらかに悪意を持っているとしか思われないこと、第二に、「上の方で店を必死に弁護していた」と断り書きしてからいることからすれば、この方は少なくとも常連客はともかく店に対して批判意識を有していると推察されること、があり、とりあえず店に対する批判があるのであれば常連客ではなく店に言うべきだろうと書いたということです。少なくとも上の方がおっしゃるようなことを私に聞いているのであれば、2004-07-14 (水) 00:40:47さんは著しく礼を失しているし、書き方も良くないのではないかと私は思います。
107. MMさん 2004-07-16 21:55:38
ついでに言いますが、「われわれ一見客は常連の方々の気持ちが知りたいのですよ。で、どんな気分なんです?」とのご質問ですが、まず前提として申し上げます。まず、常連かどうかは知りませんが、店主に個体認識されている私に限っていえば、オーダーする時に「ほかの人よりは早くね」という条件をつけたことは一切ありませんし、他の「常連」と呼ばれる方のオーダーについても、私はそのような条件を付けている人を見たことがありません。自分の注文が優先されず、注文通り作っているところを見て文句を言っている人も私はみたことがありません。ですから私のあくまで見聞きしている範囲で言えば、仮に店主が常連の注文を優先したとしても、それはあくまで店主の判断の結果であり、「常連」客側の意向によるものではない以上、優先された「常連」は別に非はなく、この場で贖罪する必要も義務もないのだと思いますし、この場で贖罪して不利な扱いをされた「一見」の方に対するカタルシスを提供する必要もなんらないと思います。問題はあくまで店主と不利な扱いをされた一見さんとの間に絞られ、その時の常連の感情の問題は完全に別次元のことでは。一見さんの立場からしても、その場の常連の気持ちを聞くことによって、何か実益があるのでしょうか。なんらないのでは。改善を要求するのであれば常連に対してではなく店に言うべきではないかと思うのです。まあ、そういう不当な扱いを一見さんが受けているときに、常連側が店主に対し、「あの人の方が注文先でしょ!」と喚起することがあるかないかはその人次第だとは思いますけどね。
108. 名無しさん 2004-07-17 01:01:44
よし、じゃあOFF会やるか!まるやで!「一見客」が大量に押し寄せた場合、どういう順番でつくるか、観察するOFF!
109. 名無しさん 2004-07-17 19:24:58
単純に横で明らかに不当な扱いされているお客がいる横では自分だったら、まず落ち着いて食え。ないですね
110. 名無しさん 2004-07-17 19:36:30
すみません、途中で送信しちゃいました。で、上の続きですけど、責任がどちらにあるかとかの問題ではなく、自分自身の道徳感の問題。 有る意味店側の対応もはっきりしている訳だから(出来ればその旨わかりやすいように店先にでも記載して置いて欲しいもんですが)横で嫌な思いをしている客がいても、自分の責任じゃないと平気でいられる人達が集まる店ということで良いんじゃないですかね?自分も含めてまわりで不当な扱いをされている人がいて結果自分が得をしている状況が気分が宜しくない(居心地が良くない)と感じる人間には合わないのですよ(笑)
111. 名無しさん 2004-07-17 21:40:31
随分ねちっこいレスが続いているなあ。ネチネチ嫌らしいぜ。いいじゃないの、そんな店があったってさ。許せないんだったら行かなきゃ良いだけでしょ。レディファーストと常連優先は店主の方針なんだからさ。単純な話、ミルチと同じで気に入った人が行けば良いだけでは?気に入らない人は他にもラーメン屋があるんだから、そっちいったらどう?随分前に書いたけど,このような個性の店が少なくなったから目立つだけだろ。西荻らしくって良いと思うんだけどなあ。
112. 名無しさん 2004-07-17 22:14:01
「許せないんだったら行かなきゃ良いだけでしょ」勿論そうしてます。只、間違って入ってしまって嫌な思いする人が増えるのもね。まあ、注意書きみたいなもんじゃないですか?大きなお世話だというのであれば、このページ全てがそうですしね(笑)
113. 名無しさん 2004-07-17 23:56:30
なんだかんだこんだけレス続いてるってことはみんな「まるや」のことが気になってるってことなのか?ある意味そんな魅力を持ってる店ってことなのか?まぁ、なんのコメントもない店よりいいのかも。
114. 名無しさん 2004-07-18 00:43:44
常連云々、品を出す順番云々以前に、とにかくまずい。まずい旨い以前に味が無い。
115. 名無しさん 2004-07-18 22:02:03
私はおいしいと思います。わんたんめんばかり食べていてラーメンはわからないけど、変に濃くなくて、ドンブリの底にある揚げネギが出てくると嬉しいです。あっさりがお好きな方は良いと思うけど。
116. 名無しさん 2004-07-18 22:36:49
一度行って嫌な目に遭った奴ばかりだろ?リピートする奴は珍しいと思う。
117. 名無しさん 2004-07-18 23:16:13
私もずいぶん前に一度行きましたが、とにかく一見客としては居心地の悪い店でした。まぁまぁの味でしたが、また行こうとは思いませんでした。
118. 名無しさん 2004-07-19 23:58:22
一度行って相手にされなくて何回もここで文句をリピートする奴ばかりだろ?一回だけ書く奴は珍しいと思う。
119. 名無しさん 2004-07-20 00:17:00
何回もいきました。
120. 名無しさん 2004-07-21 00:32:46
一度行って相手にされなくて何回もここで文句をリピートする奴ばかりだろ?一回だけ書く奴は珍しいと思う以前に、とにかくまずい。まずい旨い以前に味が無い。
121. 名無しさん 2004-07-21 02:13:52
無化調って知ってます?まるやはそれだと思うんですが(予想)、なので「味が無い」などの意見があるのでは。まぁ無化調でもうまい店はメチャうまいですよ。
122. 名無しさん 2004-07-21 02:15:25
↑化学調味料を使わないってことね。
123. 名無しさん 2004-07-21 04:14:21
店主&常連さん達に、食べてる所をじろじろ見られて、ちゃかされて、とても気分悪かったです。味も美味しいとは思えませんでした。
124. 名無しさん 2004-07-21 09:26:49
無化調でもうまい店はうまいけど、まるやには関係ない話だよ。
125. 名無しさん 2004-07-21 22:36:38
夜行くとたまにそういうことある、常連は見慣れない客が食べているのが気になるらしく、じろじろ見ながらちょっかい出そうと不愉快な発言をしてくる。店主は常連に調子あわせるだけ。
126. 名無しさん 2004-07-22 00:29:32
いっそのこと仲良くなっちゃえばいいじゃん!無理か(笑)。
127. 名無しさん 2004-07-22 16:07:40
あのー、上記いろいろありますが、無根拠の誹謗・中傷でなくて真実なら、ここはいったいどんな店なんですか??
128. 名無しさん 2004-07-22 16:58:37
たしかに食べはじめは味がない。しかしだんだんウマクなって食べ終わるときが一番おいしい。不思議なあじ。
129. けいさん 2004-07-22 18:31:39
皆様の書き込みをみてチャレンジしてきました。常連雰囲気を醸し出している人もいましたが、別に何もされませんでした。ラーメンは・・・よくわかりません。麺がもちもちしてたわりに、スープがよくわからん味でした。でもアツアツでしたので、皆さんのいうほどでもないかな、と。
130. 名無しさん 2004-07-22 22:52:08
毎晩一見客が被害を受けるわけでもないでしょう。ただここの「自称常連客」の方々は、すでに既出のMM氏のように、自分に対する批評にはヒステリックにわめき立てるような自己中心的な連中が多いと思いますね。らーめん自体はきらいでないのでたまに行くのですが、わたしだったら自分より先に来ていたお客さんに出さずに自分の注文を優先されたら、間違いなく店主の誤りをただしますが、そんなの関係なしに「そんな店が一軒くらいあったって」とか「常連客に責任は無い」みたいな考えが横行しているのでしょう。まあ店主からして、近隣の苦情を意に介せず前夜からゴミを出すようなだらしない人ですから。結局MMとか言う方も【雄弁に】自己弁護を展開して書き逃げしていきましたね。ちなみに彼の「カタルシスを与える」というのは誤用です。
131. 名無しさん 2004-07-22 23:08:13
うんちくあったか、かなかった
132. MMさん 2004-07-22 23:33:14
20040722.2258氏へ。あの、まず私の文章ちゃんと読んでますか?釣りだと思いますけど、じゃあちゃんと議論しましょう。まず、私についてどう書かれてもあなたの勝手ですが、「ここの「自称常連客」の方々は、すでに既出のMM氏のように、自分に対する批評にはヒステリックにわめき立てるような自己中心的な連中が多いと思いますね。」というのは、何か根拠があっての発言ですか?まるやで「常連」の大多数がそういう反応をしたとか、ちゃんと根拠をもてお示し頂きたい。次に、先の私の発言中、「自分に対する批評にはヒステリックにわめき立てる」がどこであるが示して頂きたい。次に、「わたしだったら自分より先に来ていたお客さんに出さずに自分の注文を優先されたら、間違いなく店主の誤りをただしますが、」の部分ですが、それはあなたの倫理観であり、道徳ですよね?それを他人強制するということですか?どういうことでしょうか。最後に、「カタルシス」が誤用であることの根拠をお示し頂きたい。ちなみに私は自己弁護をして書き逃げはしませんのでご安心あれ。
133. MMさん 2004-07-22 23:42:20
20040722.2258氏へ  あの、議論ということでしたら私はここで捨てアドさらします。ただ、同様に20040722.2258氏も捨てアドで結構ですのでアドレスさらしてください。顕名で議論する方が生産的だと思いますので。承諾して頂けるのであればここで私はアドレス晒します。
134. MMさん 2004-07-23 00:07:52
捨てアド作った。とりあえず私に対する文句は maruya_nishiogi@yahoo.co.jp にください。レスは遅れるかもしれないけど。
135. 名無しさん 2004-07-23 01:40:38
MMさんは頻繁にまるやに居られるんですか?だったらこのさいお店で話したらどうでしょう。ひととうりレス見ましたけど文章で意見だしあってもいっこうに終了の気配を感じませんよ。こんなこと言ったら失礼ですけどたいして問題じゃないじゃないですか、常連とか一見とか。ハートランドでも飲みながら楽しく?話しあってらどう?
136. だろさん 2004-07-23 19:03:06
本当にひどい店ですよここ。店に入っても、変なオヤジどうしでずっとじゅうたんの話をしていて、全然注文を取りに来なかった。あきらかに気がついているのに、オヤジは無視してて、ここは商売する気が無いのかしらと思いました。5分以上待っても話し込んでて呼んでも無視なので、あきらめて帰りました・・・・。マジでやめろや!
137. 名無しさん 2004-07-23 19:44:31
静かにしろ。
138. 名無しさん 2004-07-23 21:05:04
わたしはこの店にニュートラルなスタンスですが、いわゆる「一見」の方々が不快に感じるものの最たるものとして、『店主が挨拶しない』というのが言えるのではないでしょうか。ここの店主は前述のようにお店に客が入ってきても、気づいていないふりをして常連客としゃべっています。たまりかねて、「すいません、注文いいですか」などと言おうものなら、目線をあわせないまま、「ちょっと待ってください」などと言われます。ま、気にならない人にとっては気にならないですが、まともな環境で育った人間の「常識」とは少し離れているでしょうね。上のほうで自称常連の「MM」というハンドルネームの方が、(おそらく店のために)「議論」とか「メアド晒す」とかやってらっしゃいますが、あえて言うなら(この掲示板を見る限りですが)、このような人が常連客ぶってお酒を飲んでいるようなお店に入りたくないと感じました。
139. MMさん 2004-07-23 21:15:06
2004-07-23 (金) 21:05:04さん >「議論」とか「メアド晒す」とかやってらっしゃいますが、 と書いているのは、1)匿名ではなく顕名でやりませんか?
140. 名無しさん 2004-07-23 21:19:52
あれ?途中で逝ってしまいました。2)西荻情報交換板のここで、店情報とは関係が薄いことについてスペースをとるのは恐縮だという配慮から、メアド晒してそちらでやろうといっているだけです。
141. 名無しさん 2004-07-23 21:29:35
2004-07-23 (金) 21:05:04氏へ。 この店にニュートラルなスタンス、とのことですが、「(この掲示板を見る限りですが)、このような人が常連客ぶってお酒を飲んでいるようなお店に入りたくないと感じました。」とのご意見で、ニュートラルな方が根拠無く「常連客ぶって」と専断し、「この掲示板を見る限り」と少ない情報ソースでこれまた結論づけたのは意外ですな。
142. 名無しさん 2004-07-23 21:35:00
店主や常連客が顔を真っ赤にして、マウスの上の右手を震わせながらPCに向かっているのが想像できますな。MM氏は帰ったほうがいいよ。あんたのやってることはっきりって「ひいきのひきたおし」。自分で正論唱えてるつもりだろうけど、間違いなくこの店と常連客への印象悪くしていると思うな。理屈じゃなく、感情の問題として大方の人があなたに嫌悪感感じてるでしょう。
143. 名無しさん 2004-07-23 21:37:11
[ひいきのひきたおし」。自分で正論唱えてるつもりだ
144. 名無しさん 2004-07-23 21:37:16
ホントおまえらネチっこいな。嫌らしすぎるぞ。180さんどうする?
145. 名無しさん 2004-07-23 21:45:35
「ひいきのひきたおし」っていえばそれはそうではなく、自分の問題として言っているだけです。別に私はまるやに対しそんなにシンパシーがあるわけでもないし、店主に金もらってるわけでもない。ムキになってるのは、要するに自己の価値観にすぎないものを「常連はこうすべきだ」とか倫理、道徳を持ち出して他人に強制するような論調が我慢できし、それを「通りすがり」のような匿名で言われることに対しても非常な不快感を持っているということにひとえに起因します。私にとってはここではおっしゃるような「感情」に意味はない。がんばってるのは理屈だけです。なお、その手のコメントでしたらここで発言される必要もなく、上に掲げたメールアドレスに個人的にご意見下さればよいのにここでさらす意味は何ですが。
146. 名無しさん 2004-07-23 21:46:41
「店主に『個体認識』されている自称常連客」のMM氏、自己の論理展開を相手にしてもらえず感情爆発。管理人の名を出して威嚇を図る。ここは「まるや」について自由に議論すべき場所、あなた痛すぎます。はやく「近隣の苦情を無視して前夜からゴミをだす」らーめんやさんに行ってきたほうがよろしいかと。
147. 名無しさん 2004-07-23 22:04:19
↑なんだかな?端から見てて呆れてるんだよwまるやは喰った事ないがこのやりとり見てると、まるやにゃ行けないなと思う。だがレスみるかぎりMM氏のレスの方が真っ当だな。
148. MMさん 2004-07-23 22:05:15
わかった。これ以上ここにご迷惑かけちゃいけないので、「MMさんは頻繁にまるやに居られるんですか?だったらこのさいお店で話したらどうでしょう。」のコメントに従い、店で話しましょうや。来週火曜日(27日)、1930頃から店に行きますよ。私みつけた人は「MMさん?」と声かけてください。掲示板よりもまともな会話ができると思います。
149. MM(最後一言です)さん 2004-07-23 22:15:23
???  2004-07-23 (金) 21:46:41氏 >管理人の名を出して威嚇を図る って、何のことですか?ご教示頂きたい。あの、批判はご自由ですが、ちゃんと私の書いたものを読んでおられますか?
150. 名無しさん 2004-07-24 00:18:08
MMさん、決して迷惑かけてると思ってないですよ(私は)。「このさいお店で〜」の者ですけど、自分がひいきにしてる店に他人からとやかく言われる筋合いないし、ましてや一回食べただけでうまいまずいの判断は難しいと思います。実際私も何回か食べに行きましたが味はともかく別に「店主に無視される」などの対応は一度もありませんでしたし、たとえ無視されたとしてもここで文句ずらずら書いたところでまったく意味ありません。まずけりゃ行かなきゃいいし、気にいったらまた食べに行けばいいわけで「味がない」や「まずい」、「おいしい」といったお店の味について私は知りたいので店主がどうのこうのというのはどうでもいいです。まぁ店主の対応に腹立たしいと感じている方はたくさんいるようですがラーメンと店主の人柄が気に入ってまるやに足を運ぶ人がたまたま「常連」と言われてるだけなような気がします。長々とワケのわからんことばかり書いてスマンでした。
151. 名無しさん 2004-07-24 00:43:14
せっかく常連を名乗る工作員がいなくなったんだから、ラーメンの話をしようよ。おいら的には確かにこの店の店主の接客態度には問題あると思うけど、まずは味!常連一見うんぬんいぜんにとにかくまずい。うまいまずい以前に味が無い。
152. 名無しさん 2004-07-24 16:10:55
同意です。自分も何度かマジレスしちゃったんで申し訳ないっす。実際そこそこでも旨けりゃここまで言わないし(笑)
153. 名無しさん 2004-07-24 20:52:59
どうでもいいけどさ、こういう書き込みをしつこく何回もしないでくんない?あなたね、馬鹿さらしてるんじゃないの。うまい、まずいは人の好みでしょ。そりゃしょうがないよ。でも味がないってのは「水」の味?味がないっていうことを、もうちょっとちゃんと味覚的に表現すれば?前の人が「化学調味料がないからそういう反応があるのかな?」とかいってますよね?グルタミン酸とかイノシン酸とかの食味が乏しいからいってるのかな?語彙がないから表現できないのかな。味が無い、ならあなた、味の素舌の先に載せてみれば。
154. 名無しさん 2004-07-24 22:49:26
前を通るたび変な臭いがして不快です。
155. 名無しさん 2004-07-24 23:56:46
2004-7-24(土)00:43:14さんは「桃桜林」っていうお店の「なしなし」食べたらどんな反応するんだろう。「なしなし」とは醤油ダレと化学調味料がない、入ってないってことです。
156. 名無しさん 2004-07-25 00:19:52
「どうでもいいけどさ、こういう書き込みをしつこく何回もしないでくんない?」とのことです。まだ常連客工作員がいる様子。中途半端にだしをとった「色のついたお湯」に「ゆで時間を計っていないのびた麺」が入っているだけ。とにかくまずい。うまいまずい以前に味が無い。店を擁護する常連客は自己啓発セミナーにはまっている奴みたいできもい。
157. 名無しさん 2004-07-25 00:38:22
まぁ一言もの申したい方は27日の19:30以降にまるやに集合(MM氏が指定)すれば良いかと。
158. 名無しさん 2004-07-25 01:07:11
きもい常連客の要求に応える義務は無い。「MM」は他人に「根拠を示せ」みたいな発言ばかりで、相手に要求ばかりして、自分から啓蒙に動こうとしていない。そもそも店は異臭がするので近寄りたくない。
159. 名無しさん 2004-07-25 03:23:23
アレを異臭と感じるのか、香りと感じるのかは個人の好みだと思いますが、私はスキー。いいにおいー。
160. 名無しさん 2004-07-25 10:38:28
↑「中途半端にだしをとった「色のついたお湯」に「ゆで時間を計っていないのびた麺」が入っているだけ。」おおキミ、進歩したな。多少語彙があったのか。そう書いてくれるとなんとかわかるよ。味の素舌の先にのせて味蕾があるかどうか確かめる必要がなくなったな。エライぞ。
161. 名無しさん 2004-07-25 10:50:43
ってことで、来週27日火曜日にみんなでまるやのラーメン食べにいきます?
162. 名無しさん 2004-07-25 11:58:37
もう、どういう店で、どんな客層か十分わかりました。
163. 名無しさん 2004-07-26 01:39:05
おまいら、ラーメンのスープより熱いよ。
164. 名無しさん 2004-07-26 01:59:22
ここの皿ラーメン最高なんだが、店主が嫌で、いつも素通りしまう。
165. 名無しさん 2004-07-26 20:44:40
まあ、とりあえずあれだ。まるやは明日休め。
166. MMさん 2004-07-26 22:04:37
↑ん?私は今のところ仕事明日は大丈夫なので行きますよ。不定期休で休まれちゃ困るけど(笑)。ハートランド&酎ロックでも飲んでゆっくりしましょう。スーツでネクタイだと思うけど、見かけた人、声かけて下さいね。多分19:00頃には店に行けると思います。
167. MMさん 2004-07-26 22:36:33
ここのことが話題になっていたので、まちBの方にも若干コメント書いておきました。なお、まちBでまた書き損なってしまったよ。「私に対するご批判がある方についてはその点については」の後、「私は」甘受すべき、と補っておいてくらはりまし。
168. 名無しさん 2004-07-26 22:47:43
何回かここに書き込んだものですけどMMさんの話おもしろそうだから明日仕事早くあがれたらひさびさにまるや行ってみようかなぁ。
169. MMさん 2004-07-26 22:59:58
掲示板を私物化して申し訳ないのですが、店(混んで来たら後ろのベンチにでも下がりますけど^^;)に迷惑でない程度長居すると思います。遅くなるとふらふらに酔っぱらってると思いますのでご勘弁を。
170. 名無しさん 2004-07-26 23:03:52
↑了解しました(笑)
171. 名無しさん 2004-07-27 03:23:37
で、ここの店主はイベントあること知ってるのかい?
172. 名無しさん 2004-07-27 06:45:20
行きたいけど仕事でいけませんー。わんたんめんたべたいよ〜ん。ここの紹興酒にはレモンのスライスがはいっていてさわやかですね
173. 名無しさん 2004-07-27 18:06:38
えーと、ROM専の人は黙々と食べるor店主と常連さんのやりとりを見つめ続けるって役どころでいいんでしょうか?
174. 名無しさん 2004-07-27 20:00:11
今、まるやから帰ってきました。MMさんも感じいい人だった。湯きりが適当なのが残念だけど、ワンタンメン普通にうまかったです。噂のご主人も、MMさんの手前か一見の私を温かく迎えてくれました(笑)
175. 名無しさん 2004-07-27 22:56:15
行けなかったぁ!仕事がぁ!! 22:00頃まるやのぞいたけどさすがにMMさんらしき方はいませんでした。女性同伴の方はMMさんじゃないですよね?残念。
176. 名無しさん 2004-07-27 23:11:01
まぁ今回の件でこの掲示板も落ち着くでしょう。
177. 名無しさん 2004-07-28 00:19:11
レポート求む
178. MM(今回の件はこれで最後です)さん 2004-07-29 21:22:27
↑↓どうも、その折りはありがとうございました。21:00ぐらいまでお店にいたのですが。ちなみに私は一番奥で一人でおりました。下の方、お仕事で残念でした。先に作ったmaruya_nishiogi@yahoo.co.jpにご連絡頂ければ時間の許す限りいつでも店に参りますのでまたよろしくお願い致します。
179. 名無しさん 2004-07-31 21:12:10
今日そうめんを食べにいってみました。しかし出てきたものをみて・・・スーパーで売ってる市販の乾麺・・それをつかうラーメン屋さんて一体?しかも、汁もなく、油とごま汁と、なぜかにんじんの切ったのが載ってるだけ。楽しみにしていただけにがっかりです。そのうえこれで1000円とは。。。ひょっとしてわたしだけ違うものを出されたのでしょうか?
180. 名無しさん 2004-07-31 23:00:06
過去ログ読め
181. 名無しさん 2004-08-01 17:19:07
↑だね。
182. 名無しさん 2004-08-04 01:51:50
行ってみました。客扱いの問題よりも、味が無くてまずいというのはそのとおりだと思いました。
183. 名無しさん 2004-08-04 08:20:43
自慰っと手を見る
184. 名無しさん 2004-08-04 20:33:56
ここのオッサン、客によって出すモノ変えてないか?
185. 名無しさん 2004-08-10 05:21:29
過去ログ読め
186. 名無しさん 2004-08-10 23:21:39
すごく間が開いていますが、今日四回目でした。別に今まで客扱いでいやな目に
187. 名無しさん 2004-08-10 23:27:14
上の続き。あったことありません。味は翔丸や丸福の方が断然おいしいですが・・・
188. 名無しさん 2004-08-11 11:44:36
人によって、タイミングによって味が変わるなんて、本当にプロなのか?常連至上主義とか偉そうなこという以前の問題でしょ。その言葉に逃げてるとか?
189. 名無しさん 2004-08-11 12:50:52
初めて行った時にあからさまに常連と差別されて以来行ってない。人やタイミング(時期?)によって味を変えるのは理由があるなら別に構わない。少なくとも二度と行かない私にとっては判断不可。
190. 名無しさん 2004-08-18 00:59:42
ここでいろんな意見聞いたり書いたりしたけど初心?にもどってまるやのラーメン食べにいってみます。
191. 在住8年半さん 2004-08-19 16:52:15
既に4年くらい前? 間あけて3回行ったけど、ものすごくまずいと思ったんです。その上、オヤジの「うまいだろ、すごいだろ」が心底うっとうしかったので2度と行ってません。(3回目で駄目押し) でも一緒に行った人で「すごく美味しい」と言っていた人(ラーメンは普段食べないらしい)がいたので、そりゃもちろん好みだと思います。 手羽先餃子と温野菜は美味しかったなぁ。でもこの2品も、ものすごい薀蓄つきで出てきた・・・ でも何となく客も「すごいっすね」と言わされる雰囲気になり、それでオヤジがますます増長する、というループにはまってるように思いました。家近いけど行きませーん。
192. 名無しさん 2004-08-20 22:38:55
↑あー、同感。まる家マスターは、料理出身といってもシェフ出身ではないしね。客って、店主の蘊蓄に弱いところがありますよね。私見では、異論あると思うけど「がんこ」ラーメンの一条氏など、あくまで私見ですが単なるしょっぱいラーメンをあそこまで神格化させることまんまと成功したと思うし(上の人が書いてますが、同店はスープにこだわっているから「スープの出来の悪い日は休み」というのを標榜してましたね。これは上の人が書いてた「人によって、タイミングによって味が変わるなんて、本当にプロなのか?」って、基準では「プロではない」ということになりそう)、「桃桜林」も同様のクチかもしれません。コンジューマーとしては料理人をあまやかせてはいけないってところは大だと正直に思います。まる家さんの店主は料理人としては素人ということを自覚して欲しいですね。
193. 名無しさん 2004-08-23 04:41:38
↑同感です。あのマスターを増長させてるのはまた出来の悪い常連のせいでもあるんだろうな・・・客を育てるのは店、店を育てるのは客ってことだね
194. 名無しさん 2004-08-29 03:30:55
私は月に4〜5回、昼間にいきます。文庫本を持って、もくもくと読んだり食べたり。マスターとは会話はありません。美味しく通い続けていますよ。
195. 名無しさん 2004-09-11 14:02:32
いやぁ、変わってないようで何よりです。3年半前、西荻に越して来て一発目のラーメン屋がここでした。常連客と思しき子連れの母親がカウンターにいましたが、オヤジは終始この母親とだべってました。ラーメンの味なんか印象にも残ってません。
196. 佐藤さん 2004-09-26 18:41:04
この前初めて行ったけど、マスターの応対は親切で良かったよ。ただ、スープに力がなくて、途中から麺の味しかしなかったのが残念。
197. 名無しさん 2004-10-15 09:16:09
親父がうざい。女の子は行かないほうがいいと思います。私もからまれていやな思いしました。そして味もまずい。さらに値段も高い。生のキャベツにバルサミコのソースをかけただけなのに600円ぐらいとられた。ラーメンもまずい。うざい、まずい、たかいの三拍子。
198. 名無しさん 2004-10-15 16:58:31
昨年一度だけ食べに行きました。僕も後から来た常連さんらしい人、2組くらい順番を飛ばされましたが、その時は常連さんの多いお店なのかなくらいに思いました。ラーメンは麺に歯ごたえがなく、スープの旨みがやや弱いかなと思いました。チャーシューは美味しかったです。食べ終わって帰るときもご主人、常連さんと話し込んでいるご様子でやや寂しい思いで店を後にしたのを覚えています。
199. 名無しさん 2004-10-16 22:02:38
きたない飲み屋みたいで、おやじも偉そう。そんでもって、麺もイマイチ。唯一スープは、70点です。雑誌で取り上げるほどではないな。
200. 名無しさん 2004-10-17 01:46:14
味も応対も昔はもう少し(味はもっと)よかったんですけどね。飲み常連のおかげで駄目になる一方。ラーメン食べに行くなら昼の方が客の質も味もいいですよ。夜は常連の入店率でマスターの対応(および味)が全然変わります。
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