西荻えき

確かに大事なのは「有益」ってことですね。

書き込み見て恐い物見たさ？で初めて味噌ラーメン食べました。食通らしき方々ごめんなさい大変美味しく頂けました。純連系のこってりも好きですが、↑で言われてるほど味気ないとか感じませんでしたよ。って言うとまた「舌馬鹿」みたいにかかれちゃうのかなー・・・。

自分も興味半分、食べさせてもらいました。北海道ラーメンなので味噌がいいと思い食べたけど、不味くはないが味が薄すぎると思いました。東京ラーメンのあっさりとは違い、自分には少し物足りない味でした。連れ合いも味噌を食べ、いまいちと言ってました。

ここのは普通の「味噌ラーメン」とはちがいますからね。ありがちなコテコテよりむしろ好きな味です。

初めて食べた時味噌ラーメンは確かに薄いというか・・・、満足感に欠けた感じがしたのですが再チャレンジ。皆さんの書き込みでオススメのバターをトッピングしたら程よく甘みと言うかクリーミーなマイルドさが出てまぁまぁ美味しかったです。トッピングやテーブル上の調味料が多い店はお気に入りの味は自分流に美味しくいただけるように工夫できるから色々試すといいですね。胡椒をかけると怒られる様な店より好きな雰囲気です。

いっそのこと味噌ラーメンに味噌トッピング!!って注文したら怒られるだろうな・・・

(笑）家系みたいに「味こめ」アリかな？レポ求む。

↑つーか御自分で確かめてみてはどうです？

↑洒落のわからんヒトだ(笑）

↑つーか御自分で確かめてみてはどうです？

↑ええいしつこい！こんな事に粘着すんなや！

別に執着してないですよ（笑）。コタンおいしいね。

味噌の量を増やしたところで「濃い味噌汁」になるだけのような気が・・・

ここは自由な場でいいんだけれど、月に一遍くらいは行っている人のみ頻繁なコメントが許容されるのでは？

ランチ１１：４５〜１４：００・夜１８：００〜２３：００・水休

個人的に風の玉三郎の、味噌ラーメンの方が美味しいネ！

↑いいかげんにしろ。

夜はもっと遅くまで（２：００だったかな？）やってますよ。

個人的な好みだからいいんじゃない？

コタンの方がおいしいと書き込みましたが、こちらは書き込んだのは誰だ？

ふざけた奴がいるよね。

餃子美味しい。野菜多めで皮はパリパリ。テイクアウトもありの様です。初めて行った時まず食べて気に入ったのでワンタンも期待できるかと中華そばにトッピング。当りでした。ただひとつビールのグラスが生温かいって事は気になったかな。変な書き込みが多いけどマスターこれからも頑張って下さいね。ファンは一杯いますよー！

某ラーメンページで見ていきました　にわかラーメンふぁんです。ちゃーしゅーめんの味噌を所望。美味しいじゃないですか！エラそーにラーメン道語るとこよりずっとさ。

残念ながら、味噌ラーメンは好みの味ではありませんでした。あまり食った気しなかったな。

ネットで検索してみたんだけど、方南町や八王子にも同じ名前の店があるけど、同系列？

チャーシュー麺はないんですか？

あるよ。

知ってる人いない？

ここのラーメン最高だよ＾＾元気でるし！

確かな情報ではありませんが、３０数年前のオープン当初に、男性２人がいました。いなくなった男性が八王子に行ったという噂を聞いたことがあります。確かではないので、間違っていたらあしからず。

↑72へぇ

麺が１．５倍のつけ麺たべました。醤油と味噌が選べます。太縮れ麺好きの私は大満足の美味しさでした。餃子も美味しい。

北海道ラーメンという事で、札幌の味噌ラーメンを想像し、濃くのあるラーメンを食いたくて注文したが・・・・・期待はずれ、残念！　この辺で何処かうまい札幌味噌ラーメン食わすところないかな？

ＰＳ　残念だが元気はでなかったな。

それは残念でしたね。過去のコメントを見ていただければ分かると思いますが、皆さん濃い味噌味を想像していたらそうじゃなくてダメ出しをしている方が多いようですから道産子さんもそんな感じだったんですね。確かに好き嫌いは分かれる味だと思います。

道産子さん、吉祥寺パルコ裏「味源」をお勧めします。西荻に札幌風味噌ラーメンは、ない。

三楽はどうですか？道産子さん的「うまい」が合うか解らないですが味噌ラーメンのコクに関してはコタンより好きかな。もちろんコタンも大好きな店ですが僕は塩派です。

道産子さんへ！中野の「味七」は如何ですか？中野では少し遠いかな？

ありがとうございます。皆さんのお奨めのお店、そのうちに全部食べたいとおもいます。

注）北口駅前のケンタッキー近くにある、青暖簾の「味七」＆少し奥まった所にある赤暖簾の「味七」があります。私は赤暖簾の方で食べました。

感想聞かせて下さ〜い！

道産子さんにききたいんですけど、濃くのあるラーメンとか、うまい札幌味噌ラーメンとかおっしゃってるでしょ？でも、札幌ではたとえばラーメン横町もたいしたことないっていうのが最近の相場だし、私も市内は何度か訪れたけど、ススキノでは行った店が悪かったのか、これはと思う札幌らーめんなんてなかったというか、札幌らーめんなんて実態がないように思えた。道産子さん、札幌の「コク」のあるラーメンって、店としてはどの辺を念頭においてるのでしょうか。すみれとか（純蓮も含めて）欅とか、トンコツベースの味噌らーめんが札幌では標準ですか？札幌の味噌ラーメンが「コク」があるのが標準型であるとしたら、サンプリングとしてその「標準」的な店を示していただきたいのです。個人的には「札幌コクのある味噌ラーメン」なんて、東京に進出している店では芳蘭とか一部の店をのぞいてないと思うのですが。味源、壱源が札幌の味なのですか？

中華そば食べました。にんにく抜きのあっさり醤油味ですが野菜たっぷりで美味しかった。しばらくはまりそうです。

この店を札幌ラーメンと思うのはまちがい。札幌風東京ラーメンです。完全な札幌ラーメンにするには麺その他材料の入手をどうするか。できたとしても東京人に受けるかどうか。私は今のままでいいと思う。ちなみに中野の味七は札幌の人がやってますね。多少は東京向きにしてるかもしれないけど。

塩ラーメンにコーン＆バターのトッピング。美味しいよ〜

お店はきれいとはいえずおいしいのですか?

うーん、微妙だな。俺は好みではないです。

１度食べてみたらどうですか？ランチ〜１４時に行くと、プラス￥１００で半飯＆餃子３ケが付いてお得です。

一人でぶらっと寄れるかなと行ってみたけど、子供が走りまわり叫びまくり・・・どうやら店主の身内の様とみえた。いいんか？いいんだろうねこれで３５年だもんね・・・ふう。あ、味は私は美味しいと思った味噌ラーメンでした・

三楽の道産子ラーメン700円、美味しかったです。店の場所はあまり良いとはいえませんが、頑張ってると思いました。味もたいへんコクがあり、もやしとひき肉もたくさん入っていて満足しました。返事が遅くなりますたが、おしえて頂き、ありがとうございました。

味噌ラーメンはもやしたっぷり！昔と変わらない味。

餃子をつまみにビールを一本、そのあと〆に味噌ラーメン最高。

三楽の道産子ラーメンの方がもやしがたくさん入って、コクがあり全然美味しいでした。

三楽と比べるような店じゃないしね。コクを求めるならそちらへどうぞ。ここはここでおいしい。

はいはい、そういたしやす。やっぱし、味噌ラーメンは三楽のようにコクがあり、もやしもたくさん入ってないと満足しないね。

三楽の方に書き込みしてください。

あい、あい。

メニューに一言、二言のアピールコメントが書かれていて、「やる気」を感じます。私が子供の頃より「やる気」があるかな？餃子このタイプは今では珍しいかも？

初めての人には「接客いまいち」って印象になっちまうんだろーなー。そこそこ味いいのに。酒飲まなくても、つまみチャーシューは頼んじゃう。

つけめん食べました。普通のラーメンの１・５倍という麺も美味しくてあっさり完食。スープ割りは自己申告制。味噌と醤油が選べます。つまみチャーシューも美味しかったです。

なんかここの店をほめる文章は、どれも同じ人が書いてるんじゃない？ホントよく似ているね。

↑そんなことより、あなたの感想が聞きたい。

さっぱりしすぎる。もっと、もやしと挽肉がたっぷり入った、コクのあるサッポロ味噌ラーメンがいいね。

味噌を食べたけど麺もスープもかなりうまかった。スープはさっぱりしているんじゃなくて、ピュアーなんだ。どろどろしていないのに、こくと香り十分。

ひごもんずが行列で断念してグウゼン入った店。スープは個人的にはもうちょいこってりが好みですがチャーシューはとろとろで美味しいしボリュームあるし餃子も美味しいし、また行くと思います。

ここの味噌ラーメン、定期的に食べたくなる。他の人が言っていたけど、たしかに「味噌汁ラーメン」ってかんじかな。

リクエストで復活したという白湯らーめん・・・薄い。さっぱりとかあっさりって表現じゃない物足りなさは何なんだろう？やっぱりここでは味噌にバタートッピングが１番かな。

ラーメンはいまいち。餃子がなんか懐かしい形・味。

初めて、食べに行きました。自分も連れも豚骨系は苦手なんで期待して、味噌を頼んだのですが。？？？？？あっさりとか、さっぱり以前に味もコクも全然無い！感想は、ただのお湯に少量の味噌を溶かしてるだけのスープでした。

コタンをひいきするわけではないが、あまりに客観性を欠き、かつ悪意ある批評はムカつく。じゃあ湯にみこちゃん印の味噌とかしたものとコタンのスープをサンプルでとって比較してみろよ。同じだと評するやつがいたらかなりの味盲で、病院いった方がいいと思うぞ。なんだかしらんが、ここ、執拗にコタン叩き廚というか、やたらコクコクいう廚がいるな。千駄ヶ谷ホープでもいっとけ。

そ、そんな乱暴な言い方しなくても、、、コタンが美味しいと思う人しか書き込みをしないとしたら、このサイトの主旨とは相反するんじゃないのかな。自分は、コタンを美味しいと思う人への批判はしていないよ。あくまでも、お湯に味噌は、俺達の感想。いろんな意見があるのが、当然じゃない？ちなみに、俺らはコタンのスープより、お湯に溶かしたみこちゃん印の味噌の方がずーっと美味しいんだよね！

最近行っていないのですが・・・・・　私はあの味噌スープ、あっさりしつつもコクあったと思います。　ちなみに、この掲示板ですっごく評判のよい某店の湯麺、私にはお湯っぽいので、味ってほんとに人それぞれだなぁと思いました。

おまいも乱暴な言い方をしているくせに。一生みこちゃん印を湯に溶かして飲んでろ！

俺も、店に悪意は全然ないが、スープがあまりにも淡白しすぎると思う。醤油ラーメンのさっぱりしたスープと違い、味噌のスープは、やはり豚コツなど使用しないとこのような味噌汁風になるのでは、ただの味噌汁に麺を入れても美味しくはならないと思う。

私も、ここのは口に合わない。上に書いてあるけど、ダシを入れ忘れた薄い味噌汁って感じでした。美味しく感じる人も沢山いるみたいだけど、今まで食べて中で一番美味しくなかった。もう、二度と行きません。

私も↑のかたと一緒です。美味しくない。二度と行きません。

おやおや、味が薄い=まずいとしか考えられない味音痴が何かほざいているね。自分の味覚の未熟さを知りなさい。そしてもっとましな書き込みをしなさい。

コタンの味が、美味しくないと思う人は皆、味音痴なのですか？ましな意見とは、自分の味覚とは異なる事を書く事ですか？

愚かな反応ご苦労様。ラーメンの歴史を学んでから出直してね。

確かに不味いよここのラーメン。でも、美味いって言ってる人達を否定するつもりはないんだけど。ただ、これだけ否定的意見が多いのも現実だから。屁理屈だけのコタン擁護じゃ、余計イメージ悪いんじゃないかな。

不味いというよりか、満足させる物がないんだなー。松味庵、はつね、いしはらのような、同じあっさりの中にも満足させる物がなく、ただ単に物足りなさしか残らないのです。

薄い

「うすい」「物足りない」に質問：すり鉢の底見たことありますか？

わたしは好き。薄くもない。（このみでしょう？

むしろ濃すぎる日があるのが問題点だろ。

もの足りないラーメンだ。

チャーシュー麺頂きました。とろとろのチャーシューは◎。ハムの様な冷たいチャーシューの所だとスープ