西荻えき

とーふの煮込みとか好きなんだけど。

博華はいいよね。きくらげ卵炒めとかおいしいし。

なんか、あの懐かしいような雰囲気もいいですね。

博華のおやじさんってどうしたの？息子に譲ったのかな？？（気持味落ちたような・・・気のせい？）

住所　西荻北2-27-11 営業時間PM6：30〜AM1:00 月曜定休　

親父さん亡きあと、息子さんががんばってます。味もちょっと落ちた気がしますが、だんだん復活してきてると思う。

餃子がちょっと酸っぱくなってて、こんな腐りかけを平気でだせちゃうのかって感じ。タンメンも麺ゆですぎでおいしくなかった。

砂肝炒め！

博華は塩味の野菜スープも激（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

亡くなった先代のおやっさん。初めて行ったときに、「タンメンひとつ」って頼んだら、聴きとれるかとれないかくらいの小さな声で、「タンメンじゃなくて、スープそば」って言ったんだよね。誇りを感じたなぁ。合掌……。

餃子、豆腐の煮込み、豚モツの唐揚げ、パイカルは、美味い。でも、北京湯麺等の麺類は絶対頼むな。

以前、餃子を食べた事があったんですが、私にはイマイチぴん！とこなかったです。酢豚は、絶品です。カウンターだから一品づつ作ってるのが見れて楽しいです。

こないだ常連さんがうれしそーに「お父さんに似てきた」って言ってた。味復活の兆し！

元ヤンって感じのニーちゃんだよね。ラーメンって頼んだら、うちはラーメンは無いって言われたよ。

だってメニューにもラーメンなんて書いてないですよ。メニューにあるものをオーダーしよう！

美味しいです。親父さんゆずりの味を伝承しています。オススメの店です。

たぶん昔はおいしかったんだろうね。またしばらくしたら行ってみるかもしれない。

久しぶりにチャーハン食べたけれど、ほんと油っけなし。好みの分かれるところです。

餃子も好みの分かれるところ。だってパリパリ感がゼロですから。

今日いってきました。味どうこうではなく、雰囲気とかがいい。だから全部おいしく感じた。

さっぱり感じるのに、ふくよかとゆうか味が口の中に広がるここのチャーハンはオススメですよ。

全体的に値が高い。店の雰囲気でそれが許されているって感じ。

こんな「ハツ」食べた事ない。おすすめです。

外観はなんか素敵ですよねー。でも、値がねー。カウンター（しかないのに、、）で長居するかたがたがねー。

混んでると、注文したものが出て来るのに結構時間がかかるけど、美味しいからまっててもいい！

長居の言い訳：焼き餃子にピータン、モツから揚げ、つけもの等でビールに老酒をダラダラ飲み、シメにタンメン食べる幸せ！なるべく平日、少人数でしますから許して・・・

水餃子食ったことあります？

息子は親父よりかなり腕が落ちる

実は息子さんになってから食べやすくなったと個人的に思うです。好みの問題ですかねえ

ここの焼餃子はほとんど野菜であっさり。２皿くらいガーッと食べたいと思うけど、高いからまだその夢はかなわない。細かく切ったキクラゲやら人参やらがたくさん入ったチャーハン、そこはかとなくおいしいんですよね〜。

ここは何でもおいしい。水餃子は絶品ですよ。（秋冬だけしか食べれない）

常連と話していて作るのが遅い。味は悪く無いけどそんなに特別でも無い。モツの空揚げも衣がべチョベチョで剥がれてた。

建て替えで４月までお休みのようです。

とても旨い。上の方で勝手なこと書いてるのがいるけど、ここはとっても旨い。

店頭の掲示によると、4月初めくらいまで、改装のため休業だそうです。ガッカリ。

おやじのやってた頃に何回か利用したけど、常連重視みたいな客あしらいはされた覚えないなぁ。代変わりしてそんな店になっちゃったの？なんかガッカリだね。

でも、改装後が楽しみじゃあないですか？！でも、なんで改装なのかな？造りの（客じゃない）雰囲気は悪くないのに、、、、。先行投資出きる位（？）儲かったいたんだなー。（儲ける自信もあるんだなー）常連・非常連どちらに吉とでるか？（でも、新装祝いには常連がドーッとかけつけるんでしょうね！？どちらも仲良く混在できる店内を期待したい！

常連さんのいう「このテの店」の定義づけが欲しいところです。

まるやのコメントみたいになってきたぞ。醜いぜ。

お婆さんが自家製の漬物か何かを常連さんだけに配ってた。私たちには来なかった。別にそれが食べたかったわけじゃないけど、何か差別された感じがして嫌だった。うちはそれ以来行っていない。

改装は、建物の老朽化により営業するのが消防法に抵触しちゃうから、らしいですよ。

今日見たら解体進んでましたね。HIPHOPまで更地にして新たに再開するみたいです。

たまーに、ここの湯麺食べたくなるんだが、新装までの間、食べれないのはちと苦しいな。ところで、上のほうで「おバカ」している特別サービス被接待者の方々はこの数ヶ月何処へ避難なさるのかしら？

常連さーん！なんか情報くれー！

開店する4月が待ちどおしい。どんな感じのお店になるのかしらん？

工事始まりましたね。私も４月が楽しみです。

時々行きますが接客に差などありませんよ。早く店開けてほしー

接客態度に差は無いし、悪くもないんですよ。接客内容と、常連の癒着に立腹している人もいるんだってことです。新装なったらカウンターを減少させるとかならないものか？（テーブル席作って）外の門構えは保って欲しいと思う。

本日、前を通ったときに見ましたがプレハブの様な外観でしたよ。まだ、出来上がっいてないので判りませんが以前の様な雰囲気残さないのでしょうかね？

ところで、お店の隣は何が出来るんだろ。

TOYOTAレンタカー

もう4月だけど、いったいいつオープンなのぉぉぉぉぉぉぉ。餃子待ちきれな〜い。

すまん！NIPPONレンタカーだった。

昨日前を通ったら、作ってる最中のカウンターが見えたよ。

中配置は昔のままっぽいよね

夏、エアコン入るといいね。

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４月25日に出来上がるんだか開店するんだからしいですよ。

エアコンが無いのが良かったような。もうすぐオープンですね。

新装後、１０円でも値上がっていたら、嫌だなー。新装の宣伝でもして、新参ものが増えるのも、嫌だなー。

この店にお世話になって３０年以上たちます。記憶のない赤ん坊のころから通ってますが、今となっては娘もでき一緒に食べれることをうれしく思います。うまい店はほかにもあると思いますが、ここまでくるとなくては困る店ですね。ガキのころから食べているチャーハンと餃子が好きです。これからもがんばって続けていって欲しいです。

新装開店の日は、近いうち店頭に貼り出すそうです。工事中のお店をちらっと覗いたら、左手奥にお手洗いらしきものが。よかった。。。

今日見たら、入り口の引き戸をつけてました。以前使っていたのをそのまま使用しているみたい。味があっていい感じでした。

もう開きましたか？新しくなってからいった方の書き込み読みたいです！

２４日午後6時OPENのようです。

楽しみですね。開店当初は込みそう。ちょっとおいてから出かけようかな。西荻全体の食べ物屋さんのレベルが上がった今となっては特記するほどの味ではないかもしれない。でも、西荻に無くてはならない店だと思う。

挑発して荒れるのを楽しむ愉快犯ですのでスルースルー。

↑バカの壁だから「話しても無駄」。スルースルー。さておいて新装開店おめでとうございます。

博華・コタン・はつねを揃って出す３４ｂ２３ｄ１ｃ氏もミーハーでは？どれもグルメ本掲載済みでしょ？「博華」だけは確かに長居できますが、、、、、。

↑ここでは話題違いで「昔の〜」が適場なんだろーけれど、博・コ・は以外でも感情移入し易い飲食店はあるんだと、、、、、。