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青葉 西荻窪店

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1. 名無しさん 2007-07-01 09:28:21
6月28日に開店しました。中野の青葉の支店です。新味1号店とゆうことで味が若干変わっていましたね。
2. 名無しさん 2007-07-01 16:49:18
はっきり言ってマズイです。油で胃もたれするような感じで、中野の青葉の味を期待して行くと、とんでもない目に会います。2度と行く気がしません。
3. メタボさん 2007-07-03 14:21:06
さっぱりしておいしかったですよ。でもラーメン700円は少し高いかな?ティッシュもないし・・
4. 名無しさん 2007-07-03 16:55:01
食べてる後ろにお客を入れて待たされると非常に気になり食べずらいです。味は青葉って感じですね。
5. うんこさん 2007-07-03 21:45:12
青葉ってどこ行ったことあんの?
6. 名無しさん 2007-07-04 01:46:44
今日食べて来たのですが、本店とは全く違う味でした。ハッキリ言ってマズイです。油がしつこくて胃もたれします。有名店の名前だけで商売するのはキツイと思います。また、これを食べて、あの青葉のラーメンってこんな味だったのかと思われるのも店にとってマイナスだと思いますね。
7. ジェイさん 2007-07-04 20:45:11
西荻窪に青葉が!と狂喜乱舞していったけど中野と全然違うラーメンでがっくり。武蔵みたいに店名かえるべきだよなあ
8. 名無しさん 2007-07-07 17:42:58
特製中華そばを食べました。油と魚系のダシの匂いがキツく、美味しくはないですね。お店はキレイで店員さんはテキパキとしてて印象は良かっただけに残念でした。
9. 名無しさん 2007-07-09 08:11:55
おいしいとは思うんだけど中野と比べると物足りない。コショウ入れて食べたのなんて久しぶりだ
10. 名無しさん 2007-07-09 10:27:21
新味ということですが、本店の味のよいところを削り取って、代わりに油でギトギトさせたような食べ物でした。よく有名店の名前のついたカップ麺がありますが、ああいう感じといえばわかりやすいと思います。
11. naonaoさん 2007-07-12 17:33:50
あっさり目。個人的には飯田橋がやっぱり美味しい!そもそも、中野から来ているから味が違うんでしょうか?つけめんは○
12. トテツさん 2007-07-14 21:11:11
行列して食べたのにまずかった。有名店ということですが、こんなのがおいしいと感じる味覚障害の人が増えてるのでしょうか?ここまでマズイと犯罪だと思います。向かいの店の博多ラーメンといい勝負ですね(笑)。
13. 名無しさん 2007-07-14 23:24:35
ここの行列もサクラ!
14. 名無しさん 2007-07-15 03:14:51
本店の味出してくれよー。新作とかほんと本店のいいとこなくした感じですね。コクなくして臭みと油っぽさだけ足したというか
15. 名無しさん 2007-07-15 13:30:14
本日、特製中華そばを食べました。決してまずくはありませんが、やはり中野の味を期待してしまうと少々がっかりしてしまいます。味の方向性は本店とちがうのでこれはこれでアリだと思いますが、せめて麺は平麺でなく本店の麺を使用してほしかったです。
16. 野むらさん 2007-07-19 21:14:27
特製つけ麺食べました。あっさり目で不味くはない。スープ温め、さくらの方が旨いかも。並んでまで入るところじゃないですね。
17. 名無しさん 2007-07-21 01:23:33
スープがべたべたしている。コラーゲン?はじめは食感が面白くて食べていたけれど、味自体は薄くて途中で飽きちゃいました。食べ終わったあと、唇がべたついてなんか嫌だ。
18. 名無しさん 2007-07-23 01:01:34
特製中華そばを食べましたが、スープ温め、麺はちょっと柔らかい、味はなんか薄め、で西荻であれば翔丸で食べた方が安いし、より美味いかなと思いました。店員さんの態度は空いてて余裕があったためかなかなか良かったと思います。
19. 虚無僧さん 2007-07-23 17:56:48
特製つけ麺食べましたが、ゲロまず。しかも高いですね。うまみと脂っこいがいっしょの味覚障害の人にはおいしいと感じるのかもしれません。食後に口の中がねちゃねちゃした感じなのが相当気持ち悪いです。早く潰れて代わりに大勝軒に出店してほしいです(笑)。
20. 名無しさん 2007-07-24 00:54:52
決してゲロまずではないが、せめて支店として普通の青葉の味にしてほしかった・・・
21. 名無しさん 2007-07-24 03:24:43
日曜の昼に店の前を通りかかったら15人くらい並んでた。青葉のブランドネームってすごいね。でも味は中野本店とは全く別物なんだよね。並んでた人、みんな失望してなきゃいいけど・・・
22. 名無しさん 2007-07-24 12:23:43
失望しました。マズイです。2回目は無いですね。
23. 名無しさん 2007-07-26 15:04:15
みんな本店がとか本店よりって言ってるけど、本店も別に旨くない名前だけの店。
24. 名無しさん 2007-07-26 23:56:47
↑なるほど。どこのラーメン屋さんが美味しい(好み)か教えてほしいです。是非食べに行きたいです。
25. まるやさん 2007-08-08 11:31:18
まずいし高いから、行列しなくても食べられるよーになったね。よしっ、もうひとがんばりだ。
26. 名無しさん 2007-08-21 01:32:41
特製中華そば普通に旨いですよ。ただラーメンマニアの期待した程じゃないんでしょう。
27. 名無しさん 2007-08-21 16:57:34
けして不味くはないが、ふ〜んみたいな感じだった。 中華そばで1杯500円ぐらいだったら納得いくかな。
28. 名無しさん 2007-08-23 19:15:36
普通にまずいです。味覚障害者が支える店って話はホントだったんですね。これをうまいと言える人ってある意味気の毒だと思います。
29. 名無しさん 2007-08-24 00:03:04
味覚障害者というあなたはどんな奇跡の舌の持ち主ですか?私もここはあまり好みの味(本店はうまい)ではなかったですが、「普通にまずい」とかいうあなたはどこのラーメン屋が「普通にうまい」と思うのですか?教えてください。その奇跡の舌がうまいと感じる店が「普通にまずい」ってことになったらあなたがある意味気の毒です(笑)。ちなみに関係者じゃないですよ。あんまり汚い(さむい)言葉使いには気をつけましょう。
30. 名無しさん 2007-08-24 10:08:45
青葉=名前だけの店 値段が高いうえにたいして美味くないkara
31. 名無しさん 2007-08-24 16:51:02
有名店の支店って本店のファンにもアンチにも悪く言われるからかわいそう。
32. 名無しさん 2007-08-26 23:58:13
確かにこの店舗は「青葉」的には失敗に終わった感がありますね。ちょっと冒険しすぎたのかなぁ。いっそのこと新味は捨てて本店の味を提供すれば軌道修正できると思います。店長、そうしようよ。このままじゃほんとやばいよ。
33. 名無しさん 2007-08-28 15:42:58
ここのお店を支持する人を「味覚障害者」呼ばわりはひどいと思います。私はここの味は好みではないですが、完食はできましたよ。そこまでひどいとは思いません。
34. 名無しさん 2007-08-29 19:02:44
普通にまずいに1票
35. 名無しさん 2007-09-03 01:03:49
青葉ファンではないけれど、本店の味とどれくらい違うのか興味があって行ってきました。美味くはないっすね・・・スープに旨みがない、油が多い、麺がスープとミスマッチ。バイトの姉ちゃんたち駄弁りすぎ。一度言ってみたかったんですけど「二度と行かねえ!」
36. 名無しさん 2007-09-10 18:51:14
あの「青葉」が西荻に〜!と、どうしも期待してしまいました。
37. 名無しさん 2007-09-10 18:52:01
↑でも、それほどの味ではなかったです。残念
38. 名無しさん 2007-09-13 15:57:31
本店ってそんなに美味しいの?行ってみようかな。
39. 名無しさん 2007-09-15 02:46:02
普通にまずいに2票
40. 名無しさん 2007-09-15 12:03:15
特製付け麺をいただきました。最初は結構いけるのですが、途中から麺が多く思えました。汁も結構脂っこいので…チャーシューもヘビーでした。
41. 名無しさん 2007-09-30 01:36:46
バイトの女性たち、あんなんでいいの?
42. 名無しさん 2007-09-30 02:44:06
売り切れ、即閉店がこういう店の鉄則ですが、最近は平日は夜8時を過ぎてもやっていますね。お客もシビアですねえ。中野本店なんか夕方には閉店することが多いのに・・・
43. ジモティー?さん 2007-10-01 16:32:40
まだ行ってない。有名店だから美味しいとは限らないが不味いは言い過ぎなような・・・。ラーメンは一人一人の感じ方が違うと思う。はっきり言ってラーメンもその日によって出来栄えが違うと思う。でも、不味いと言われてしまうとそうなのかもしれない。1ついえることはバイトの人たちが美味しい物を不味くさせてしまう雰囲気を出してしまってるかも・・・
44. 名無しさん 2007-10-01 19:49:45
憶測で下らないこと語ってないで、せめて一回でも利用した上で感想でも書いたらどう?
45. 名無しさん 2007-10-03 08:13:09
普通に本店の味(新味じゃなく)を提供すれば、今よりは確実に来客数は増えると思うのですがね。
46. 名無しさん 2007-10-03 22:23:34
同感です。今のままでは「青葉の味を西荻でも」と期待してくるお客さんを裏切ってますよね。新しい味で商売したいなら、青葉の看板を外すか、せめて「ニュー青葉」とでも改名しないといけないと思う。
47. 名無しさん 2007-10-12 19:18:53
それができないから新味売ってるんですよ。全店で本店と同じクオリティ出せないでしょ。だから「新味」と言って誤魔化してるんじゃないでしょうか。ココのお店の店名が違ったら誰も並ばないと思いますよ。はっきり言っておいしくないし。リピータも期待できないと思います。
48. 名無しさん 2007-10-13 04:37:53
そんなことないですよ。飯田橋店、本店よりおいしかったかも。確かに丁寧な仕事してそう?でがんばってるっぽいけど正直きびしいね。悲しいけど時間の問題かも・・・
49. 名無しさん 2007-10-17 17:00:40
いつ見ても空いてる気が、、、気のせい?
50. 名無しさん 2007-10-17 20:50:42
たしかにガラガラですね。閉店は売り切れまでって書いてあるけど、夜9時になっても営業してるのって、青葉の名が泣いています。
51. 名無しさん 2007-10-18 06:42:57
値段の割に量が少ない気がしますがそんなもんでしょうか?
52. Jey.さん 2007-10-19 16:52:34
そんなもんじゃないでしょうか。麺150Gぐらいかな?。そもそも値段と量に関係はありませんしね。
53. 名無しさん 2007-10-20 20:16:37
「値段の割に量が少ない」っておかしくない?↑jeyさんも言ってますが、そんな値段と量が比例するってことはありえません。「値段高いわりにおいしくない」とかなら分かりますが・・・
54. 名無しさん 2007-10-22 01:46:57
俺はこの店が本店みたいに夕方までに売り切れないことにお客の評価が如実に現れていると思う。「営業時間〜売り切れまで」って出してるってことは、店も当初は売り切る自信があったんだろうけど、今となっては酷いね。
55. 名無しさん 2007-10-22 12:42:55
麺が太く、スープが薄味。細めん、濃い口が好みの小生には、合いませんでした。太麺、薄口が好みの方なら、イケるかも?
56. ガラガラじゃんさん 2007-11-09 19:44:38
開店当初食べログなんかで絶賛してた味覚オンチの方々はどうしてんだろ?所詮、自分で価値判断できない無責任な評論家きどりのアホばっかだということだろうかね。だいたい、飲食店で写メってさ。。。非常識だと思うんだよね。まぁ結局今のこの店の状態が結果だと思うよ。
57. 名無しさん 2007-11-09 23:52:49
↑あなたはそんなにすごい味覚持ってるの??何様??あなたの言葉使いが「非常識」ですw。
58. 名無しさん 2007-11-10 15:26:18
今日昼に行ったけどガラガラではなかったよ。並んではなかったけどほぼ満席だった。まあ、平日は知らんけど。で、行ったのは今回で2回目なんだけど、開店当初に行った時のスープのヌルヌルさが今回は弱まっていた。まだ試行錯誤してる感じだね。今後に期待。今のままで安定するんなら俺はもう行かない。
59. 名無しさん 2007-11-11 00:10:26
店の情報を摘示して反論するのならともかく、他人の揚げ足とりしかできない投稿って見苦しいよね。どっちも(真上の人も二つ上の人も)非常識だと思うけど。良くも悪くも、店の具体的な情報を書いてくださいよ。
60. 名無しさん 2007-11-12 22:16:32
週末の昼間は何も知らない一見さんがポツポツと来ているみたいですね。でも平日は昼夜問わず閑古鳥ですよ。中野本店なんか夕方には売り切れ御免で閉店だっていうのに、青葉の看板が泣いてますよね。
61. 名無しさん 2007-11-12 23:14:53
でも。http://ramenlove.livedoor.biz/archives/51041078.html とか、どうみても提灯記事だよな。けど、そういうのの情報を鵜呑みにする人が多いってことじゃないのかね。要するに、自分の舌でおいしいまずいを判断してるのではなく、権威ある人がおいしいと言ってるからおいしいと自分で思いこんでいるというか、新規店についてメジャーな人がおいしいといっていた場合、それに便乗した感想を持つことが自分のステータスだと思ってる人が多いのでは。そういう人に限って、超メジャーになった店については「味が落ちた」「過去の店」といいたがる。自分の青葉の感想は、正直、値段に見合わないといった感じ。あれなら、いしはら行く。
62. 名無しさん 2007-11-13 15:48:08
↑なんかエラそうなうんちく書く人だねー。
63. 名無しさん 2007-11-14 01:55:47
素直に感想書いただけなんだが。ちなみに、おれは開店当初から、青葉本店の味も良くできたラーメンであるとは思ったけど、やみつきになる味ではなかったと思ってるクチですが、はっきりいえば「青葉」とは、宣伝するメリットがある人たちが、当時真新しかった「ネット」で幻の味というイメージを作り上げ、うまくいい意味で「だます」ことに成功したビジネスモデルの嚆矢だと思っておりやす。
64. 名無しさん 2007-11-14 08:05:31
「エラそうな云々」て書く人は、『反対の為の反対』を僻みでかいているだけ。「うんちく」って捉えるのは『文章が難解だ。』とか『気が付かなかった。』と告っているに過ぎない。暗示にかかり(権威に伏して)来店するのはいいけれど、それで(その後からは)自分の判断でが妥当だと思います。又、味だけでなく、その他の要素もあるし、、、。私は(味以外でも)何か一つでも情報あれば、ここの書き込み読むのは楽しいです。実際、ここにもいきました。(10/22、12:42の書き込み)
65. 名無しさん 2007-11-17 09:50:17
文章が難解とか、気がつかなかったとか、思っているあんたは幸な人だ。
66. 名無しさん 2007-11-23 09:21:36
つけめん頼んだら、スープが思いっきりぬるかった。。。バイトの子たちが麺が出るタイミングを全然見ずにさっさとつけ汁を出してきたので、ヤバイと思ったのだが、その時点でもう冷めてたよう。つけ麺は、麺の冷たさがあるからお汁は熱々であって欲しかったな。特に寒い日だったからがっかり。女の子達は手が空くとぼーっと客を見ながら立ってるし。ものすごくイラっとした。
67. 名無しさん 2007-11-26 13:23:02
この店はもう駄目だろう。味も店員も。
68. 名無しさん 2007-11-26 22:09:19
この間行ったのですが、スープが悪い意味で獣くさい。青葉の本店、支店では味わったことのない味だし、西荻でも初めてでしたが、ウマくないというレヴェルを超えて、駄舌の私でもはっきりいってマズイと感じる味だった。いくら方向性を模索しているとはいえ、あれは青葉の商品ではない。ダメですね。時間の問題でしょう。終わってる。
69. 名無しさん 2007-11-27 00:06:29
最近、夜10過ぎると「売り切れました」って看板出してるけど、あれって単に閉店時間が来ただけでしょ?昼間の入りを見ても、とても売り切れるような状態じゃないと思うけど。なんだか必死で、見ててちょっと気の毒にすらなります。
70. 名無しさん 2007-11-27 13:57:02
初めて食べて来ました。魚系の澄んだスープがとろっとしていて、これがコラーゲン?と不思議な中華そばでした。本当にコラーゲンたっぷりなら、店名変えて美肌をうたったら女性に人気でるかも。
71. Jeyさん 2007-11-28 00:05:19
もう諦めて中野の味を出せばそれなりに繁盛すると思うのですけど、難しいのですかね?個人的にはそうなれば「いしはら」を脅かす強豪だと思うのですけど。(客層が違うから大丈夫か…)
72. 名無しさん 2007-11-28 13:29:55
↑賛成。西荻の発展のためにもそうしてほしい。
73. 名無しさん 2007-12-13 20:49:22
しかし、みなさん、よーく書き込みするねぇ。接客?値段に見合わない? 何百円の商売の店に・・・ それなりのものを望むならそれなりの値段の店に行け。
74. 名無しさん 2007-12-13 21:38:34
ですよね。こんなところで文句たれてないで、もっと安くて普通に美味しい店に行くべき。
75. 名無しさん 2007-12-14 03:52:40
って言うか、みんな、こんな店が名店『青葉』の看板掲げて商売していることが気に入らないんでしょ?たしかに俺も最初は青葉の名前に惹かれて行ってしまったけど、なんだか「裏切られた」「行って損した」って気にはなったなあ・・・
76. 名無しさん 2007-12-14 03:56:16
難しいと思うよ。本店と比べても、店員の錬度がぜんぜん違うもの。本店はたとえバイトでもプライドと緊張感持って仕事してるように見受けられます。それに比べると西荻の店員は、緩いですねえ・・・
77. 名無しさん 2007-12-15 02:10:06
ここは青葉の肩書はずしてほしい。本店まで評判悪くなる。決してまずいとは思わないが、本店の味知らない人がここの食べて「あの有名な青葉ってこんなもんなんだ」とか思われたらガッカリします。芳賀氏はこの味でGOを出したのだろうか・・・
78. 名無しさん 2007-12-16 02:30:55
みなさん、本当によーく書き込みしますねぇ。たかが何百円のものに・・・牛丼チェーンの定食だって600円する時代になってきたのに。らーめんとなると、フォアグラやふかひれが出てくるんじゃないかってくらい旨い物を期待する。馬鹿じゃねーの!右に転ぼーが左に転ぼーが、らーめんはらーめん。何百円て売値でもどこのらーめんやも努力・研究しよくやってる。とびきり旨い物が食いたけりゃ、それなりの金払うとこへ行け。
79. 名無しさん 2007-12-16 02:54:22
つかあなたも書いてるじゃんw。「とびきり旨い物が食いたけりゃ、それなりの金払うとこへ行け。」?。それって何の店?ここはラーメンのカテゴリーなんですが・・・
80. 名無しさん 2007-12-21 03:07:32
↑の人。その上の書き込みのひとは、らーめんのカテゴリなんだからとか、そーゆー事をいってるんじゃない。よーく理解してから書き込んで。
81. 名無しさん 2007-12-21 03:11:17
自演乙
82. 名無しさん 2007-12-25 03:43:32
本店行った事ないけど、そこそこ美味しかった。ここの書き込み見て本店に興味沸きました。
83. 名無しさん 2007-12-25 22:12:39
是非、本店で食してみて。そしたらここの店舗が「青葉かここ」って思っちゃうから。でも決してここを否定してる訳ではないですが。冒険しすぎて失敗のパターンです・・・
84. 名無しさん 2007-12-26 01:47:08
2回目に足が向かない。ガラガラで気の毒。この先どうするんだろ?
85. 名無しさん 2007-12-26 16:00:40
夜8時ごろ行ったらまだ開いてたけど客がひとりしかいなかったので入る気が失せました。昼は混んでると言う噂。
86. 103aさん 2008-02-12 20:09:36
最初の頃より、少しマイルドに。ゆずとうがらしという調味料がつくようになった。
最近、女性の一人客が他のお店に比べて圧倒的に多いことに気がついた。お店が広くて新しくきれいだからか、スープのコラーゲンという口上からか。
87. 104bさん 2008-03-02 18:38:07
店員さんのやる気のなさが気になりました。とくに女性店員・・・。
味も私にとってはイマイチでした。
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