西荻えき

常連さん以外お断りな排斥感強め…

おつまみ（お食事）も美味しくて、初めていってもマスターも丁寧な応対、気に入りました。値段も手ごろでした。

最近、マスター、丁寧になったんだ？　私が行った頃（ずいぶん前だが）はとにかく排他的な雰囲気だった。

奥様のお料理は抜群です！（特にサーモンのクリームパスタ）そしてマスターの選曲も最高！！私にとっては癒しの場です。

バーとして肝心な酒は？

連れが『あそこはジャズのCD置く前に酒だろっ！！』と怒ってました(W)　隣の女性がミモザをオーダーしたら、シャンパンがない・・・とのこと。普通置かないかね？　シェイカーの振り方も一種独特で面白いかも

シャンパンないのが普通でないっていうのはおかしいよ。その手のカクテル飲みたかったらカクテルバーに行けばいい話じゃない。飲みたいのがなかったからってその店をけなすべきではない。酒以外を売りにしているバーなんて沢山あるんだから。

>酒以外を売りにしているバー　って少なくても真っ当じゃないよ。

酒以外、あの店の売りってなぁ〜に？おしえてちょ♪

初めの頃は排他的な訳でも雑だった訳でなく　単にマスターが初めての事で不慣れだったのではないかなとここ1年前位から落ち着いた雰囲気でマスターらしくなった彼を見てそう思いました　狭いバーに行く事が多いので広い空間で呑みたい時テーブルもいいです　私の希望は赤ワインのグラスを無理にあんな大きさにしなくていいです　はっきり言ってあの質のガラスであの大きさは女性の手には重たいです　ワインバーでないし手軽な値段で呑めるワインですしもっと気軽な大きさと重さのグラスに換えて欲しいと誰かマスターとお友達の人お願いしてみて下さい

↑なんだこれ？「いや〜ん重ぉ〜いいぃ。手が折れちゃううぅ〜ん」って・・・自分でいいなよ。たくましい腕して。。。

確かに排他的な雰囲気もあったろうけどここのマスターは不器用でそういう印象を与えてしまうとこもあるのかも。西荻バー歴一年ぐらいだからわかんないけど見ててそんな印象を受けた。俺ジャズ詳しくないけど、「ピアノぽいの」とか言えばBGMリクエスト応じてくれるかな？　

33560さんへ　どうして私の腕がたくましいってわかったのでしょうか？1度オーダーしてみて下さい　　先日行った時はもう終わりの頃でマスターは渋々ジャズじゃないと思いつつもお客さんのリクエストに応えてかけてましたから、ジャズでピアノぽいのというリクエストにはきっと応えてくれると思いますよ　お奨めを聞かせて下さいとか言ってみたら張り切ってくれると思います　いい方です

お酒の名前を間違えて注文してしまったとき、ちょっとだけバカにしたような顔をされました。気にしすぎかもしれませんが、常連さんになりたいお店だったのに、たぶんもう行きません。

私もバカにされたような印象を持ったことがあるけど、きっとマスターは元々そう見えてしまう人で、バカにする気持ちはなかったんだと思ってます。勘繰ると精神衛生上良くないですしね。話はかわりますが、すごく騒いでいた常連らしき人が居て、マスターはこういう人をどうしようもできないのでしょうか……。

↑↑　自分で常連「さん」なんて・・・バカにされるより先にバカにしてたんじゃないですか？

なんでもかんでも噛み付くなってぇ〜

友達とゆっくり話ができたし、お料理もおいしかったので私は気に入りました。それにギネスの生もあったし♪また行くつもりです。

フードはお通しとサラダしか食べてないけど、パスタもうまそう。また行きたい。すでに常連さんが何人かいるので、一人で行くのはちょっと勇気入るんだけど・・・。

お料理もお酒もおいしいです。お通しもいつもおいしーい。

私が行った時は、一人で来てたお客さんが二組いましたよ。一人でも行けるなあと感じましたよ。

ほんとっすか？じゃあ今度一人で入ってみます！

マスターは元々音楽関係のお仕事をされてた方だと聞いてます。接客は得意そうにない感じはしますけど、マスターの「想い」は伝わってきます。まだ数回しか行ったことないですけど。常連さんも変な人がいるわけでもなさそうですし、奥様?の作る料理も美味しいです。

友達と２人で行った時、ワインをボトルで頼みました。ボックス席は空いてたんだけど、カウンターに座って飲んでたら常連さんが来て、ワインがまだ半分以上残ってるのに「今空きますから」と煙たがられました。あんまりいい気がしなかったのでもう行かないと思います。

開店数日後に行ってみたが、一杯目の飲み物が空になっていたところで表に客が来て、店主が外に様子を見に行ったときに店のおばさんににらまれた。次の飲み物をきくならともかくじっとにらまれた。その後店主が店の中に戻っておばさんに小声で「7人だって」と言った。聞こえたよ。正常な聴力あるから。ぼくら2人を追い出して7人入れようと思ったのか？あのおばさんは。それ以来あの場所はただの空き家だと思ってる。

ちょっとスカした洋風居酒屋、ってことで良い店だと思いますよ。エーデルピルス飲めるし。料理もそこそこ美味いし。

流れている音楽が好きです。マスターも音楽を楽しんで接客している様子が伝わります。私は一人で行きましたけど、全く違和感とか感じなかったです。すごく気持ちのいいお店。

店内は、壁がコンクリートでやや冷たい感じですが、木製のテーブル・カウンター・椅子が温かみを与えて落ち着きがあり良い感じです。日替わりのお通しが美味しくてボリュームもあります(ジャンルは洋中)→スペイン風オムレツ(じゃがいもが沢山入ってます)・チャウダー・明太タラモ・ビーフン・鶏手羽元など。今日のお通しを聞いてから、ワインかビール(エーデルピルスはアロマホップが利いてます）その他にするか決めるのが楽しみになりました。開店当時(2000年8月)CDは600枚くらいだったそうですが、今では900枚くらいに（ジャンルはジャズ以外も）増えてます。この前はシンディローパーがかかっていましたよ(^_^)

たしかにあのおばさんは客のいるところに出ないほうがいい。ずっと厨房にいてくれ。

少しぶっきら棒な主人と旨いパスタと酒・水
普通のバーだと認識して軽い気持ちで店に入ると、チョット違うなって感覚になる

次回はパスタオンリーを目当てにしてもいいかな

よく利用しています。
ジャズの知識もあるし、ウイスキーもそろっています。

悪いコメントは削除されちゃうんですね。
これじゃ、何を信用していいものか？

美味しくなかったとか接客がイマイチみたいなコメントは悪い評価のコメントだと思いますが
そういうものは削除されてませんよ
>>25とか>>29は残っていますし
過度に攻撃的なもの類が削除対象かと

流石評判通りの店(T_T)

水を一緒に貰おうとお願いしたら、暫く睨まれました。あのＣＤカチャカチャ触っている眼鏡した方に。
私客なんですけど

○ち○○がいる店

今の西荻で一番気に入っている店です。
スコッチもそろっているし
ＪＡＺＺもそこそこ聞かせてくれる

前の方のスレで　ＣＤより酒が先と書いていたけど、それはまったく逆だと思います。この手のみせで、ＪＡＺＺの音が途切れるなんて、あっちゃいけないことだと思います。

最近は､黒板にお勧めが書いてあるので、色々飲ってみたけど、イチローのカスクストレングスが、珍しくて感激だった。

　私も最近良く行きますが、大変気に入っている店の一つです。
　お奨めの黒板、私は山崎のシェリー樽を飲みました。シェリー樽だからクオーターカスクなんでしょうね。
　一つだけ気に入らないのは、ストレートで頼むと必ずテイスティンググラスで出される事。思わずグルグル回して香りを嗅いで、その後に傾けたりして此れはフールボディーだなんて言わなくちゃならなくなる。
　ストレートは絶対ショットグラスのほうが飲みやすいと思いますね。今度行ったら先に言うことにしよう。

昨日、酒屋でイチロー２１０００円で売ってた。１杯千円で売ったら合わないよな〜

この前、ハンプトンホーズのＣＤかけてくれた。棚をみるとインパルスレーベルが少ないね。コルトレーンは好みじゃないのかな？

この店、中から見る外の景色がきれい。

カウンターの無垢材が分厚くて落ち着く。
全体にダークな色調で、ゆっくりウイスキーを楽しめる。
外見から、若い人の店かと思っていたら４０代以上でも違和感ない。いい店だね。

愛想がない

JAZZとウイスキーが必要
愛想は不要

じゃあ店やるな

1Adzさん　じゃあ店やるな　は暴論だと思います
個人で600枚ものCDを集めるのは、なかなか大変だし　ウイスキーたくさん集めるのも同様。
存在意義は十分あると思います。

お店の是非は、市場原理に任せれば良い。
良くも悪くも、本当に行く客が決める。

ネット情報は、誹謗中傷以外は参考となる。
過去ログを読む限り、
マスターは愛想が無い。
静かに酒が飲める。
ダークな色調である。
JAZZがかかっている。
ヨイショしてほしい客は失望する。
相づち打ってほしい客も失望する。
て、とこだな。

今度実際に行って検証する事とする。